Från Växjö till världsscenen – Lakis Psomas har tävlat i kaffe-VM
Kaffe är vår passion. Men för Lakis Psomas är det också ett hantverk på högsta nivå. Som trefaldig svensk mästare vet han exakt hur varje kopp ska smaka och i helgen fick han visa upp sitt kunnande för hela världen.
Topp tio i världen och bäst i Norden
Under helgen avgjordes världsmästerskapen i kaffe, en prestigefylld tävl
I helgen tog Lakis Psomas, Marknads- och innovationschef på Beans in Cup hem vinsten i Brewers Cup på Kaffe-SM i Växjö – för tredje året i rad.
Med sin skarpa smakpalett och passion för kaffehantverket imponerade han stort på juryn – och säkrade samtidigt en plats i världsmästerskapen i Indonesien senare i år.
Brewers Cup är en prestigefylld tävling där baristor och bryggspecialister tävlar
Från espressobar till världsmästerskap: En kaffeentusiasts resa
Allt började med ett litet café - en plats där nyfikenhet växten till passion och snabbt blev en livsstil. Att stå bakom espressobaren och bemästra hantverket kopp för kopp och förfina detaljerna ledde vidare till att utbilda andra och slutligen få representera Sverige i världsmästerskapen i kaffe - hela tre gånger.
Idag fortsät
Nu är hela kaffetjänsten hos Beans in Cup Svanen-certifierad. Det betyder att alla Beans in Cups kunder från och med nu kan njuta av att ha tillgång till kaffe där alla delar av kedjan – från odling till avfallshantering – uppfyller Svanens hårda miljökrav.
Beans in Cup svanar nu hela kaffetjänsten
Svanen är en av världens tuffaste miljömärkningar och dessutom Nordens officiella miljömärkni
I en ny Sifo-undersökning från Beans in Cup framkommer det att svenskarna i snitt dricker 2,2 koppar kaffe per arbetsdag. Det innebär att vi totalt dricker nära tolv miljoner koppar per arbetsdag och hela tre miljarder koppar per år. Många med chefsroll tömmer dock betydligt fler koppar än så.
Att kaffe är mer än bara fika för svenskarna är tydligt. Det är en kopp som får humöret att lyfta och
Sverige är ett av de länder i världen som konsumerar mest kaffe och det är framför allt på jobbet kaffet dricks en vanlig arbetsdag. Att den svarta drycken påverkar vår vardag och hur vi presterar är ett faktum. Enligt en färsk Sifo-undersökning uppger tre av fem svenskar att deras effektivitet går ner om de inte får möjlighet att dricka kaffe på arbetsplatsen.
Få företeelser i det svenska
Med förvärvet av HGM Dryckservice AB, en ledande aktör inom måltidslösningar för företag, vill Beans in Cup satsa på smarta helhetslösningar. Genom förvärvet blir Beans in Cup en av få rikstäckande leverantörer som erbjuder både måltider och kaffe för arbetsplatser. Datum för övertagandet är 20 maj 2024.
Förvärvet av HGM är ytterligare ett steg i linje med Beans in Cups tillväxtstrategi. Bolag