Vinnare i tävlingen på Kostdagarna 2018

Årets Kostdagarna-tävling handlade om Bergström & Hellqvists onlineutbildningar, vår nya kollegas geografiska placering samt om glutenfria frön. Många av de tävlande besvarade tävlingsfrågorna rätt och vinnarna fick därför utses med hjälp av utslagsfrågorna. Flera kunde sina frön och identifierade innehållet i burkarna rätt. Antalet frön var däremot klurigt att gissa (och tog lång tid att räkna).

Vi gratulerar årets vinnare som får välja en valfri onlineutbildning:

• Josefina Söder, Enhetschef måltid, Borås stad
• Sara Ekelund, kostchef, Sotenäs kommun
• Christine Harnell, Kostchef, Dals-Eds kommun

Rätt svar på tävlingsfrågorna:

1.Västra delarna av södra Sverige. Vår nya medarbetare Maria Ström som börjar på Bergström & Hellqvist i början av april bor i Halland.

2.Personal som inte har mathantering som huvudsyssla (t.ex. förskolepedagoger, personal inom äldreomsorg) kan ha stor nytta av onlineutbildningen ”Grunder i matsäkerhet”

3.Alla påståendena stämmer. Bergström & Hellqvists onlineutbildningar är möjliga att genomföra när och var deltagaren önskar, i sitt eget tempo och i utbildningen finns filmer och bilder från storhushållsmiljö.

Rätt svar på utslagsfrågorna:

Burk A – Durra (även känt som sorghum)

Burk B – Bovete

Burk C – Hirs

Antalet frön i burk B (bovete) var 1073 stycken.