Ny onlineutbildning i FSSC 22000, version 7
Nu finns onlineutbildningen Lär känna FSSC 22000, version 7. Den ger dig en kärnfull inblick i de krav som finns i certifieringsprogrammet FSSC 22000 version 7.
-
-
Nya regler om cybersäkerhet – har livsmedelsbranschen koll?
Den svenska cybersäkerhetslagen (2025:1506) trädde i kraft den 15 januari 2026 och genomför i huvudsak EU:s NIS2-direktiv i svensk rätt. Under 2026 har lagen kompletterats med flera myndighetsföreskrifter från Myndigheten för civilt försvar (MCF). Den 1 oktober träder ytterligare två centrala föreskrifter i kraft. Genom de nya reglerna blir cybersäkerhet tydligt en ledningsfråga.
-
Nya riktlinjer om ”kan innehålla spår av”-märkning
Codex Alimentarius har publicerat riktlinjer för användning av försiktighetsbaserad allergenmärkning (Precautionary Allergen Labelling, PAL). Riktlinjerna framhåller att PAL-märkning ska grundas på ett riskbaserat angreppssätt och innefattar referensdoser.
-
Ny handbok: Förstå och tillämpa ISO 22002-serien
Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny handbok, Förstå och tillämpa ISO 22002-serien. Den innehåller bakgrunden till standardserien, strukturen samt Bergström & Hellqvists kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement. Denna handbok är värdefull för dig som vill tolka och förstå kraven på grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet enligt ISO 22002-serien.
-
Ny handbok - Förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav, version 7
Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny handbok, Förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav version 7. Handboken är värdefull för alla som vill förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav version 7.
-
Ny version av PAS 96 vägledning i livsmedelsförsvar (food defence)
BSI har publicerat den fjärde versionen av PAS 96, PAS 96:2026. Den ger vägledning till aktörer i hela livsmedelskedjan om hur de kan bedöma, hantera och minska risken för avsiktliga hot och sabotage mot sina verksamheter.
-
FSSC 22000 version 7 – vad är nytt?
Den 1 maj 2026 publicerade stiftelsen FSSC en uppdaterad version av sitt certifieringsprogam för livsmedelssäkerhet, FSSC 22000. Från och med 1 maj 2027 kommer certifieringsrevisioner endast utföras mot FSSC 22000 version 7. Det är många organisationer i livsmedelskedjan som kommer att beröras av förändringarna och antalet certifierade företag växer stadigt globalt.
-
Blytungt avsnitt av Matsäkerhetspodden
Lyssna på Matsäkerhetspodden!
Anna och Rikard pratar idag om bly. Ett giftigt grundämne som inte är välkommet i livsmedelskedjan. Inte alls.
Finns där poddar finns, t.ex. på Spotify. -
Utbildningar för livsmedelsbranschen hösten 2026
Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under hösten 2026! Utbilda dig i HACCP, BRCGS Food, FSSC 22000, IFS Food, intern revision, leverantörsrevision, grundorsaksanalys, kultur, operativt och ledarskap, märkning m.m. Vi har även nya tillfällen för nyheternas dag om ISO 22002-serien. Erbjudande, gå 3 deltagare på en utbildning och betala för 2!
-
Matsäkerhetspodden - om en klassik matförgiftningsbacill
Lyssna på Matsäkerhetspodden!
I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Bacillus cereus. En klassik matförgiftningsbacill som vi vet för lite om.
Finns där poddar finns, t.ex. på Spotify. -
Nytt avsnitt om en mystisk parasit
Idag talar Anna och Rikard om Cyclospora cayetanensis. En mystisk parasit som är beroende av människan och som inte får så mycket uppmärksamhet.
-
Utbildningar för livsmedelsbranschen våren 2026
Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under våren 2026! Utbilda dig i HACCP, BRC Food, FSSC 22000, IFS Food, intern revision, leverantörsrevision, grundorsaksanalys, säkerhet, kultur och ledarskap, märkning m.m. Vi erbjuder en ny utbildning i operativt ledarskap. Erbjudande, gå 3 deltagare och betala för 2!
Visa mer
Loading...