Gå direkt till innehåll

Kategorier: efsa

  • Hur viktigt är livsmedelssäkerhet?

    Hur viktigt är livsmedelssäkerhet?

    ​EFSA har just publicerat en undersökning om EU-medborgares inställning till livsmedelssäkerhet. 41 % av EU-medborgarna anser sig ha ett personligt intresse av livsmedelssäkerhet, men skillnaderna är stora mellan länder. I Cypern och Finland säger sig 65% respektive 64 % vara personligt intresserade av livsmedelssäkerhet. Italien ligger i botten med endast 17 % intresserade.

  • Listeria fortsatt oroande patogen i Europa och i Sverige

    Listeria fortsatt oroande patogen i Europa och i Sverige

    EFSA publicerade strax innan julen 2016 sin zoonosrapport för 2015. Rapporten visar att Campylobakter och Salmonella är de zoonoser som orsakar överlägset flest livsmedelsburna sjukdomsfall. Campylobakter är den fortsatt vanligaste livsmedelsburna zoonosen i Europa. Salmonellainfektionerna fortsätter att vara nummer 2. Stor uppmärksamhet i rapporten ges också åt statistiken kopplad till Listeria.