Gå direkt till innehåll

Kategorier: livsmedelssäkerhetsfaror

  • Codex har tagit nästa steg för att modernisera HACCP

    ​Vid Codex kommitté för livsmedelshygien (​Codex Committee on Food Hygiene, CCFH) sammankomst i Boston, USA, den 9-13 november 2015, beslutades att att ta nästa steg för att revidera General Principles of Food Hygiene (CAC/RCP 1-1969) (nedan kallat GPFH) and its HACCP Annex.