James och Pam startade Sauce Shop för att producera såser med endast naturliga råvaror. Ett nytt EU-direktiv som innebär ett förbud på tillsatsen E222 påverkar flera av srirachasåserna på marknaden. Sriracha-fantaster behöver dock inte oroa sig att såsen kommer försvinna helt eftersom Sauce Shop erbjuder fyra olika srirachasåser – alla utan tillsatser och dessutom prisbelönta.
Marou grundades av de två fransmännen Samuel Maruta och Vincent Mourou som fann både vänskap och kakao under djungelutflykten i Vietnam. De bestämde sig för att flytta till Saigon för att skapa vietnams första kvalitetschoklad och bidrog samtidigt till att göra landet känt för dess kvalitetskakao. Nu släpper chokladduon en ny mörk choklad där kakao, ingefära och lime kommer från samma provins.
För dig som uppskattar oväntade smakkombinationer så är kanske Sauce Shops brysselkålketchup precis vad vad du inte visste att du sökte för julens smakäventyr. Pam och James har förstört stavmixers och hårfönar i ett halvt decennium i sin strävan efter den perfekta såsen. Nu lanserar de en ny Limited Edition-ketchup som är den perfekta julgåvan till ”foodien”.
Vad händer om man blandar kalabriskt lakrits, salt och hasselnötter från Turin i en chokladtryffel? Man får en utmärkt smakpartner till favoritkaffet; La Perlas mjuka smakbomb med krispiga nötbitar lanseras nu i Sverige.
Turinska La Perlas signatur har länge varit len chokladtryffel med ursprungsskyddade hasselnötter från Piemonte. De senaste åren har familjeföretaget börjat experimentera med olika typer av nötter och krisp; Nu är det dags för öl-klassikern jordnöt att göra entré i La Perlas smakrika chokladskapelser.
Den prisbelönta vietnamesiska chokladproducenten Marou lanserar en ny fruktig choklad med kalamondin i serien Single Origin Plus.
Seicha startades av bröderna Felix och Benjamin för att skapa en god och mer hälsosam törstsläckare gjord på matcha-te. De skapar tedryckerna genom ”coldbrew” av matcha som får stå och dra i kallt vatten med citrusfrukter i 2-3 timmar. Detta ger den typiska Seicha matcha-smaken: mjuk, fyllig matchasmak, fruktig och uppfriskande av citrusfrukterna.
Marou presenterar en lyxig kakaocréme i den nya populära kakaoserien Provisions. Här möter len kakaocréme, cashew och kokos i ett recept med endast naturliga kvalitetsingredienser från Vietnam. Använd den på bakverk, frukostbuffén, eller njut av en sked kakaocréme direkt ur burken.
Marous nya kollektion Provisions erbjuder presentburkar med kakao som ger dig möjlighet att använda prisbelönt vietnameisk kakao i dina chokladexperiment. Först ut i kollektionen är 100 % kakaopulver i höstens lyxigaste presentburk.
”Det går att kombinera förvånansvärt många smaker och vi kände oss manade att testa möjligheterna att leka inom detta område. Vi älskar hur de mest lyxiga ingredienserna kan bli så fantastiskt bra i en påse med chips.” – Colette och Mike
En krämig chokladtryffel med bitar av hasselnöt, och en varm honungssötma som bryts av med en het kryddighet från ingefärabitarna. Det är vad du kan vänta dig av det nya smakhantverket från turinesiska La Perla.
Succésåserna från Sauce Shop lanserades i Sverige under våren och framgången har gett inspiration till ny kryddig majonäs, som nu kan göra din sommar ännu godare.
