Pressmeddelande -
La Perla lanserar glutenfri Dubai Style Collection av hög kvalitet
Dubaichoklad blev snabbt en viral succé världen över, tack vare den karaktäristiska kombinationen av krämig pistagefyllning, choklad och krispiga kadayif-trådar. I La Perlas tolkning möter trenden italiensk precision: ett rigoröst urval av råvaror, från pistagenötter till choklad, med särskilt fokus på kadayifdeg –ingrediensen som ger kollektionen dess unika crunch som blir till en spännande i kombination med den krämiga pistagecrémen.
Utvecklingen av kollektionen har tagit tid. Anledningen är att fram till nyligen saknades kadayifdeg av tillräckligt hög kvalitet som dessutom var glutenfri. Först när rätt råvara kunde säkras föll allt på plats.
Med Dubai Style Collection tolkar La Perla den internationella Dubai-chokladtrenden på sitt eget sätt – med italienskt smakhantverk, noggrant utvalda råvaror och kompromisslös kvalitet. Nästan hela sortimentet är dessutom glutenfritt.
Sortimentet
Dubai Style Collection består av flera produkter som tillsammans visar hela smak- och texturpaletten: Mjuk chokladtryffel, len nötcréme, chokladkaka med fyllning och till påsk bjuds det också på colomba, som är ett italienskt surdegsbakverk samt ett stort lyxigt chokladägg.
Kollektionen bjuder på ett elegant samspel av konsistenser: mjukt, lent, krämigt och krispigt – med en fin balans mellan nötighet och sötma.
Cirkapris i butik och vikt
Chokladtryffel 19–25 kr
(15g)
Nötkräm 229–239 kr (150g)
Chokladkaka 369–379 kr
(220g)
Chokladägg 599–609 kr
(220g)
Colomba 499–509 kr (750g)
Provsmaka
La Perlas Dubai Style Collection distribueras av Beriksson AB och kan provsmakas under Formexmässan på Stockholmsmässan den 20–22 januari.
Säljes: Hos utvalda återförsäljare. Maila markus@beriksson.se för en återförsäljarlista.
Presskontakt
MarkusEriksson
BerikssonAB
📧 markus@beriksson.se
🌐 www.beriksson.se
La Perla är ett familjeföretag från Turin som är kända för deras mjuka och nötiga chokladtryffel med ursprungsskyddade hasselnötter från Piemonte och Pistage från Sicilien; På senare år har de även börjat experimentera med krispiga råvaror som kakaonibs, mandel, cashew och jordnöt. La Perla får det att vattnas imunnenpå finsmakare världen över.
Läs mer. Ladda ner pressbilder här. Har du frågor får du gärna mejla mig. Läs våra tidigare pressreleaser. Håll koll på senaste nyheterna från Beriksson på Instagram.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Beriksson är ett västsvenskt familjeföretag som levererar noga utvalda delikatesser från olika delar av världen. Vi levererar produkter av hög kvalitet med goda smaker i vackra förpackningar: choklad, praliner, yuzudryck, lakrits, kakor och chilisåser. Vi erbjuder god smak för alla sinnen. Läs mer på beriksson.se.
