Kategorier: choklad

  • Bennetto – Kan choklad göra världen till en bättre plats?

    Kan choklad göra världen till en bättre plats? Lucy som har grundat Bennetto vill tro det. Bennettos choklad är klimatpositiv, ekologisk, fairtradecertifierad och B-Corp-certifierad. Dessutom är flera av smakerna prisbelönade.

  • Prisbelönt ekologisk choklad med en skotsk touch

    Chocolate Tree är en prisbelönt producent av choklad från kakaoböna till chokladkaka med en skotsk touch. De strävar efter att skydda biologisk mångfald och använder råvarorna och metoderna som de anser vara bäst för människa och miljö. Chokladtillverkningen är konstnärlig men jordnära; god choklad som är prisvärd utan att kompromissa med etik eller kvalitet.

  • Förgyll julens goda stunder med pepparkakstryffel

    Tycker du om tryffel? Uppskattar du en god pepparkaka? Isåfall får du inte missa pepparkakstryffel till julens fikastunder. Mathez lanserar nu en utsökt pepparkakstryffel i lyxiga presentaskar och söta fikapåsar.

  • Ny chokladtryffel – Salted Caramel Cookie

    Är det svårt att välja mellan kaka eller choklad till fikat? Varför inte kombinera – smaka den mjuka chokladtryffeln Salted Caramel Cookie från La Perla di Torino

  • Nyskapande chokladsmaker 1/3: Creamy Mango Cheesecake Crumble

    Måste en chokladkaka vara brun och smaka kakao? Den frågan ställde sig Markus, Creative Director på Beriksson. Tillsammans med Jean-Christophe på Millesime Chocolat utvecklade Beriksson Creamy Mango Cheesecake Crumble. Det är första chokladen av tre i vår temaserie Nyskapande chokladsmaker.

  • Nyhet – Julkalender från Wermlandschoklad med 48 ekologiska chokladbitar

    Provsmaka dig genom Wermlandschoklads sortiment med årets julkalender tillsammans med din favoritperson. Det bjuds på 48 ekologiska och veganska chokladbitar med smaker som pepparkaka, tallbarr, lakrits och havssalt. Årets kalendermotiv är målat av den värmländska konstnären Marja i Myrom.

  • Ny vietnamesisk choklad med ingefära & lime från prisbelönade Marou

    Marou grundades av de två fransmännen Samuel Maruta och Vincent Mourou som fann både vänskap och kakao under djungelutflykten i Vietnam. De bestämde sig för att flytta till Saigon för att skapa vietnams första kvalitetschoklad och bidrog samtidigt till att göra landet känt för dess kvalitetskakao. Nu släpper chokladduon en ny mörk choklad där kakao, ingefära och lime kommer från samma provins.

  • Ny mjuk lakritstryffel med salt och hasselnöt

    Vad händer om man blandar kalabriskt lakrits, salt och hasselnötter från Turin i en chokladtryffel? Man får en utmärkt smakpartner till favoritkaffet; La Perlas  mjuka smakbomb med krispiga nötbitar lanseras nu i Sverige.

  • Nyhet – Len tryffel med jordnöt, salt och kola

    Turinska La Perlas signatur har länge varit len chokladtryffel med ursprungsskyddade hasselnötter från Piemonte. De senaste åren har familjeföretaget börjat experimentera med olika typer av nötter och krisp; Nu är det dags för öl-klassikern jordnöt att göra entré i La Perlas smakrika chokladskapelser.

  • Nyhet – Lyxig Bean to Cacao-créme från prisbelönta Marou

    Marou presenterar en lyxig kakaocréme i den nya populära kakaoserien Provisions. Här möter len kakaocréme, cashew och kokos i ett recept med endast naturliga kvalitetsingredienser från Vietnam. Använd den på bakverk, frukostbuffén, eller njut av en sked kakaocréme direkt ur burken.

  • Vild smak av vietnamesisk kakao i höstens lyxigaste presentburk

    Marous nya kollektion Provisions erbjuder presentburkar med kakao som ger dig möjlighet att använda prisbelönt vietnameisk kakao i dina chokladexperiment. Först ut i kollektionen är 100 % kakaopulver i höstens lyxigaste presentburk.

  • Chokopedia.se – ett uppslagsverk för chokladälskare

    Trinitario, conchning, Criollo och ganache – det ökade intresset för kvalitetschoklad i Sverige har förutom en uppsjö av nya chokladmärken också fört med sig en veritabel djungel av termer, namn och uttryck som ibland kan kännas övermäktig för den oinvigde. Chokopedia.se är räddningen – ett levande lexikon helt dedikerat till kakao och choklad framtaget för landets alla vetgiriga chokladälskare.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Beriksson

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Beriksson.

Okej