Prisbelönt ekologisk choklad med en skotsk touch

Chocolate Tree är paret Friedrike och Alistair Gowler, pionjärer inom branschen då de har producerat hantverkschoklad sedan 2005. De köper kakaobönor direkt från bönder i Syd- och Mellanamerika utan mellanhänder; Kakaon som de väljer ut är så kallad ”fine flavour cacao”, högkvalitetskakao som de köper till ett pris som är högre än marknadspriset. De väljer att endast köpa kakao från skogsjordbruk, vilket innebär att kakaoträden odlas tillsammans med andra grödor vilket gynnar biologisk mångfald.

Chokladproduktionen är konstnärlig men jordnära; god choklad som är prisvärd utan att kompromissa med etik eller kvalitet. Chokladen är mångfaldigt prisbelönad och 9 av 16 chokladkakor ur vårt sortiment har vunnit priser på några av de största chokladtävlingarna i världen.

Chocolate Tree producerar två chokladserier, en på 40 gram och en på 100 gram. I 40 gramsserien bjuder de på olika kakaoursprung och smakprofiler varav en är den legandariska kakaosorten Porcellana som endast växer i Venezuela. Denna kakao odlas av den passionerade kakaobonden Iraima Chacón som är en legend inom chokladbranschen. De andra kakaoursprungen kommer från Colombia, Peru, Belize. I sortimentet finner du även choklad som är smaksatt med whiskysorten Laphroaig, aztekisk kryddblandning, salt & kola, citron & Vallmofrön, apelsin & mandel m.m.

Chokladserien som väger 40 gram produceras ”from bean to bar” och kostar i butik ca 59-75 kr medan chokladserien på 100 gram kostar cirka 69-75 kr. Produkterna finns i butiker som erbjuder kvalitetschoklad. Maila markus@beriksson.seför en återförsäljarlista.

ChocolateTree är medlemmar i 1 % for the Planet och donerar 1 % av de årligaintäkterna till ideella miljöorganisationer. Förpackningarna är plastfria och görs av återvunnet material.

Läs mer. Pressbilder. Har du frågor får du gärna mejla mig. Läs våra tidigare pressreleaser. Håll koll på senaste nyheterna från Beriksson på Instagram och Facebook.