Bild - 22 Januari 2023

Tävlingsrätt Bocuse d'Or 2023

Kräm på pumpa, läskande kålbuljong, havtornsolja samt marinerad kål. Vinaigrette på tapioka, ingefära och koriander.

Licens:: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av:: Magnus Skoglöf
Filformat:: .jpg
Storlek:: 4444 x 3333, 3,12 MB

Ladda ner

Relaterat innehåll

Martin Brag, Thilda Mårtensson och Sveriges representant Jimmi Eriksson från tävlingsköket i Lyon. Foto: Nicolas Reynaud.

22 Januari 2023 11:15

Tävlingen igång - följ Jimmi Eriksson i Bocuse d'Or

Lyon 22 januari – Klockan 10:10 gick startskottet för Jimmi Eriksson och team Sweden i Bocuse d’Or, världens mest prestigefyllda tävling för kockar. På fem timmar och 30 minuter ska två serveringar för 15 personer vardera tillagas och presenteras för juryn. Följ tävlingen live på https://www.bocusedor.com/en/streaming. På måndag klockan 18:30 koras vinnaren i Bocuse d'Or 2023.