Gå direkt till innehåll

Ämnen: Biodynamisk odling

  • Jimmi Eriksson ska tillaga världens godaste trerättersmeny med barn som målgrupp i världsfinalen för kockar. Foto: Viktor Fremling

    Världens godaste mat - till barn

    Bocuse d’Or är världens mest prestigefyllda tävling för kockar, en tävling som bedömer den godaste maten på högsta möjliga nivå. Nu står det klart att tallrikspresentationen för 2023 års världsfinal i Lyon i januari, ska tillagas för barn. Feed the kids är temat från Bocuse d’Or-organisationen i Frankrike, som därmed vill slå ett slag för hälsosam, smakrik och välbalanserad mat för de minsta.