Under arbetet med Haga Station och Västlänken kommer delar av Rosenlundskajen och gångvägar längs kajstråket dras om. Detta möjliggör en expandering av Boulebars uteservering, mitt i byggvimmlet. Restaurangchefen Tobias Dagerås ser fram emot att skapa en unik plats där Göteborgare och tillresta kan komma ännu närmare vattnet med Feskekörkan som närmsta granne.
Sent torsdag kväll fick Boulebar beskedet att bygget av den populära uteserveringen i Rålambshovsparken äntligen kan starta. Detta efter en långdragen bygglovsprocess med Stockholms Stad.
Trycket har varit stort från gäster som vill förboka boulespel inför sommaren. Men det sena beskedet har gjort att Boulebar Rålambshov öppnar något senare än önskat. Teamet jobbar nu dag och natt för att få ut
Boulebar Liljeholmen utsågs i tisdag till en av Sveriges bästa inredningar, i kategorin Guldstolen på Arkitekturgalan 2018. Ansvarig arkitekt var Bornstein Lyckefors Arkitekter.
Boulebar Rosenlund rekryterar Tobias Dagerås. En av Göteborgs mest rutinerade servicepersoner inom restaurang.
Boulebar Liljeholmen stärker sitt team med Oskar Lundberg som ny Boulebarchef. En rutinerad restaurangchef med känsla för service och fascination för det franska köket.
Boulebar Rosenlund stärker sitt köksteam med Andreas Palm som köksmästare. En välmeriterade matlagare med förkärlek till det franska köket. Kommer senast från Dubbel Dubbel och Björns Bar.
Hösten 2017 öppnade Boulebar en fransk inomhuspark i ett gammalt tryckeri i söderort, Boulebar Tryckeriet. De bara älskar närheten till vattnet, grannarna och alla fina möten som sker på gruset att de nu rentav byter namn till platsen de verkar på. Så från och med nu, välkommen till Boulebar Liljeholmen!
Råvaror i säsong, klassiska rätter och en ökad efterfrågan på vegetariskt är det som format menyn. Sen ska det vara en variation som passar många av de ca 200 000 förväntade gästerna de första fem månaderna.
Boulebar och fastighetsägaren Atrium Ljungberg har gett konstnären Alina Vergnano med ursprung från Turin i Italien, fria händer att måla fasaden på Liljeholmsvägen 14. Målningen blir c:a 9 x 13 m. Målningen sker just nu och beräknas vara klar senast fredag.
Örebroguiden listar sommarens topp 5 bästa uteserveringar och Boulebar Slottsgatan finns med på listan. http://www.orebroguiden.com/orebroguidens-topp-fem-uteserveringar/
Wow, kul att komma upp på listan. Försommaren har verkligen varit fantastisk och det märks att många gillar att hänga i vår franska stadspark på innergården. En riktigt oväntad oas, säger David Fataki vice Boulebarchef.
På
Värmen och solen ger högtryck i Boulebar. Boule-nördarna upplever ett sällan skådat högtryck.
Sommaren verkar ha parkerat över Södermalm och på Boulebar Tanto har det varit full fart varje dag. Nu till helgen är det dags att fira att säsongen är igång på riktigt, fredag 1 juni till söndag 3 juni kör vi invigningsfest. Det blir en helg med sol, mat, massa boule och kall dryck!
På fredag, 18 maj, öppnar vi Boulebar Tanto för tredje säsongen, båtplatsen som i maj förvandlas till en välbesökt fransk stadspark på Söders strandpromenad längs Hornstulls Strand.
I DN´s guide över Stockholms bästa uteserveringar som har det där “lilla extra” placerade sig Boulebar Rålambshov på Kungsholmen överst på listan. https://www.dn.se/sthlm/stockholms-basta-uteserveringar/ En bättre start på sommarsäsongen kan man inte få förutom all kärlek och glädje vi fått från våra besökare.
Vi firar 5 år i vår fina lokal på Drottningtorget i Malmö som vi förvandlat till en fransk inomhuspark med boule och fransk bistromat. Det spelas boule som aldrig förr och vi firar med en massa festligheter. Vi drag igång nu på torsdag, 10/5, och håller på hela långhelgen. Kika gärna förbi!
Efter förra helgens smygöppning, öppnar nu Boulebar Rålambshov för säsongen. Från och med fredag den 27:e april kl 15 blir det sommarfest varje dag, oavsett väder! Vi kör på med boule, fransk mat och dryck hela sommaren. Det går alltid bra att droppa in och den som vill vara säker på att få plats bokar på boulebar.se.
Nytt för i år är vår solhylla, med en magnifique utsikt över parken och till
Vi fyller 1 år - kom och fira med oss! Ta gärna med dig en vän, kompis, fiende, kollega, pojkvän, cirkusartist, gyminstruktör, tinderdejt, dagmamma, lagkamrat, chef, sambo, särbo, kattvakt eller badvakt och kika förbi.
Investment AB Spiltan har valt att gå in som ny delägare i Pied Tanca Group AB, företaget bakom Boulebar. Efter nyemissionen – där även nuvarande ägare och ett antal medarbetare deltar – kommer Spiltans ägarandel att uppgå till cirka 25 procent.
Friskvårdsbidraget är ett årligt bidrag som arbetsgivare kan ge till sina anställda utan att beskattas. Bland aktiviteterna som Skatteverket godkänner för friskvårdsbidraget finns allt från gym och massage till…ett parti boule.
För alla som söker både stämning och gemenskap inför julen arrangerar Boulebar ett alternativ till julbord. På Le Julfest beställer man champagne istället för glögg. Även julmaten har bytts ut till fransk julmiddag som serveras under grönskande olivträd.
