Nyhet -

Initiativet Hållbara Hav välkomnar Karl Båvner - ny kock på briggen Tre Kronor af Stockholm

Initiativet Hållbara Hav och Briggen Tre Kronor hälsar Karl Båvner välkommen.

Karl kommer närmast från Trattorian, Villa Gothem och F12 (Fredsgatan 12) och har även en hel del erfarenheter av att laga mat till sjöss.

-Jag har jobbat som kock på M/S Strömma Kanal så sjögången ska inte vara något problem vid matlagningen, hoppas jag, säger Karl.

Karl berättar att han blev tipsad, om den lediga tjänsten, av sin vän John G Larsson som tidigare har varit kock på briggen. John är fortfarande kvar på ett hörn och hoppar in och arbetar extra. Karl och John kommer bland annat att arbeta tillsammans då briggen är i Almedalen och Initiativet Hållbara Havs miljöutställning invigs av miljöministern, seminarier och möten arrangeras samt briggens besättning, personal från kontoret samt gäster ska utfodras. Efter Almedalen påbörjas en turné runt Sveriges kust.

-Vi är mycket glada att Karl börjar hos oss. För oss innebär det att vi får förstärkning gällande det moderna restaurangköket och vi får en kock som stått i främsta linjen bland Stockholms restauranger. Vi förstärker även det ekonomiska greppet om kostnaderna kring mathållningen ombord och kommer dessutom att presentera vår meny på nätet inför kommande seglingar. Kombinationen med Karls nya tankar och Johns erfarenhet ombord gör att vi är starkare och mer vitala inför årets seglingar, gällande matupplevelsen på briggen Tre Kronor, säger Björn Ericson, Rederichef.

Segling är inget nytt för Karl. Föräldrarna, Ingela och Mats är inbitna långseglare, som tillsammans bl.a. seglat i Västindien.

Mer information:

Björn Ericson, Rederichef Initiativet Hållbara hav/Briggen Tre Kronor
bjorn.ericson@briggentrekronor.se, 076-162 76 91

www.hallbarahav.nu

Fotograf: Christina Thimrén Andrews

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • östersjöregionen
  • östersjön
  • ungdomar
  • tre kronor af stockholm
  • segling
  • segelfartyg
  • miljö
  • klimat
  • initiativet hållbara hav
  • briggen tre kronor
  • karl båvner
  • kalle båvner
  • ny kock på briggen

Kontakter

Relaterad media

  • Briggen Tre Kronor af Stockholm
    Licens:
    © All rights reserved (nedladdning tillåten)
    mer info...
    Ladda ner
  • Östersjöseminarium 2013 med Initiativet Hållbara Hav
    Licens:
    All rights reserved
    mer info...
  • Briggen Tre Kronor af Stockholm under The Tall Ships´ Races 2013
    Licens:
    © All rights reserved (nedladdning tillåten)
    mer info...
    Ladda ner
  • Bramseglet sätts
    Licens:
    All rights reserved
    mer info...
  • Tre Kronor af Stockholm i Almedalen
    Licens:
    All rights reserved
    mer info...
  • Utställningen "Östersjön - vem bryr sig..."
    Licens:
    All rights reserved
    mer info...
  • Brigg med prick
    Licens:
    © All rights reserved (nedladdning tillåten)
    mer info...
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Allt för sjöns biljettintäkter stödjer Initiativet Hållbara Hav!

    Allt för sjön/Stockholmsmässan och Initiativet Hållbara Hav samarbetar med syfte att föra in hållbarhetsfrågorna och ett miljöperspektiv som en naturlig del av Allt för Sjön-konceptet och har tillsammans utvecklat ett miljötorg på 700 kvm. Allt för sjön bidrar även med en krona per biljett till Initiativet, vilka med glädje, under onsdagen mottog pengar till stöd för arbetet att rädda Östersjön.

  • Kemikalieinspektionen går in som partner till Initiativet Hållbara Hav

    Ett av Kemikalieinspektionens mest aktuella arbete just nu är den, på uppdrag av regeringen, framtagna handlingsplanen för en giftfri vardag. Att minska kemiska risker i vardagen är ett steg på vägen att nå riksdagens miljökvalitetsmål. -Initiativet representerar en av flera viktiga plattformar för vårt arbete för en ”Giftfri vardag” säger Nina Cromnier, generaldirektör Kemikalieinspektionen.

  • Tre Kronor af Stockholm premiärseglar under Lidingö runt

    Årets premiärsegling för Tre Kronor af Stockholm sker samtidigt som den klassiska tävlingen Lidingö runt. Under sju timmar får Tre Kronors passagerare möjlighet att följa tävlingen samtidigt som deltagarna i tävlingen också får något vackert att titta på, när de inte har fullt upp med att manövrera den egna båten.

  • Politisk debatt, seminarier och invigning av ny miljöutställning i Almedalen när Initiativet Hållbara Hav och briggen Tre Kronor af Stockholm gästar Visby.

    Programmet i Almedalen syftar till att öka medvetenheten om Östersjöns situation och är utarbetat av forskare och experter vid Stockholms universitet, Kemikalieinspektionen, Läkemedelsverket, Trossa, Mistra Pharma och Svenskt Vatten. Under veckan hålls intressanta presentationer och seminarier, ungdomspolitiker samlas för paneldebatt och en ny miljöutställning invigs av miljöminister Lena Ek.

  • Läkemedelsverket partner till Initiativet Hållbara Hav

    - Initiativet Hållbara Hav har lyckats skapa en intressant plattform för vårt arbete mot en giftfri vardag. Med utgångspunkt från regering och riksdags nya etappmål om ökad miljöhänsyn i arbetet med läkemedel och ett ökat fokus på hormonstörande ämnen i bl.a. kosmetika ligger Initiativet helt rätt i tiden säger Charlotte Unger, Miljöchef Läkemedelsverket.

  • KIBI går in som partner till Initiativet Hållbara Hav

    Initiativet Hållbara Hav (IHH) välkomnar KIBI som partner och ser fram emot samarbetet som syftar till att öka medvetenheten omkring Östersjöns situation. KIBI arbetar efter visionen att påverka beteendet hos den enskilda individen så att vi lämnar efter oss en friskare Östersjö till kommande generationer.

  • Tillväxtverket stödjer Initiativet Hållbara Hav

    Tillväxtverket tillför resurser till Initiativet Hållbara Havs aktuella utställning om plast, kemikalier och läkemedel i Östersjön samt för att presentera svensk miljöteknik. Utställningen förhandsvisades på båtmässan ”Allt för sjön” men invigs och har sin egentliga premiär i Almedalen. Därefter turnerar utställningen längs med Sveriges kust.

  • Nytt och spännande miljötorg på Allt för Sjön

    Det nya miljötorget bjuder på ett brett utbud av aktiviteter och utställare som hjälper dig att förstå vad som händer med Östersjön och vad du själv kan göra för att bidra till arbetet med att rädda vårt unika innanhav. Föredrag, debatter och samtal om toatömning, soldrivna bärplansbåtar och miljövänliga långseglingar. "Etta med kök" visar vad du kan göra i ditt eget hem och mycket mer.

  • Hållbara Havs miljöutställning nu på nätet på sju språk – ny teknik tar dig ända ner till botten.

    Initiativet Hållbara Havs hyllade miljöutställning ”Östersjön – vem bryr sig…” presenteras idag i digital form på sju språk. I samarbete med Initiativets partner PS Communication har utställningen omarbetats till en helt ny webbplattform som tar besökaren hela vägen från den soliga stranden ner till bottnen. På vägen får du råd om hur du själv kan minska din påverkan på havsmiljön.

  • Inbjudan till pressinformation med Briggen Tre Kronor i Härnösand den 18 sept

    Onsdagen 18 september kl 11:30 är du välkommen till en pressinformation i Härnösand ombord på Tre Kronor af Stockholm. Vi kommer att informera om samarbetet med Härnösand och Örnsköldsvik och hur vi arbetar med Östersjöfrågor, inom Initiativet Hållbara Hav, genom våra nätverk inom forskarvärlden, näringslivet, det offentliga och intresseorganisationer.

  • Inbjudan till nätverksträff och middagskryssning den 26 maj med start 16:30

    Vill du få den senaste informationen om vad Initiativet Hållbara Hav gör för Östersjön och samtidigt knyta värdefulla kontakter inom vårt nätverk? - Då bör du inte missa möjligheten den 26 maj! Du som representerar ett företag eller en organisation är välkommen till nätverksträff i salongen på briggen Tre Kronor af Stockholm, måndagen den 26 maj. Nätverksträff kl.16:30 och middagskryssning 18:00.

  • Grolls ny Stödjande Partner i Initiativet Hållbara Hav

    Grolls AB blir ny Stödjande Partner i Initiativet Hållbara Hav. Att sköta ett fartyg kräver en hel del underhåll och bra arbetskläder är en förutsättning för att man ska kunna arbeta effektivt. Vi är glada och stolta att ha en av Sveriges främsta kedjor för arbetskläder med i vårt nätverk.

  • BoatWasher ny Stödjande Partner i Initiativet Hållbara Hav

    BoatWasher Sweden AB levererar ett helhetskoncept för båtbottentvättar där båtägaren inte längre behöver bottenmåla sin båt. Båtbottentvättning är en viktig komponent i arbetet med att få bort de giftiga båtbottenfärgerna från våra fritidsbåtar och vi är glada och stolta över att ha dem med bland våra Stödjande Partners i Initiativet Hållbara Hav.

  • Nordiska Rådets prisgala och Briggmåndag

    Direktsändning av Noridiska Rådets prisutdelning den 30 oktober kl 19:45 i SVT2. Initiativet Hållbara Hav och miljöutställningen "Östersjön - vem bryr sig..." är nominerad i klassen Natur och miljö.

Relaterade event

Fyll i din epostadress för att följa Briggen Tre Kronor

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Briggen Tre Kronor.

Okej