Gå direkt till innehåll

Kategorier: fytinsyra

  • 1 av 3 svenskar väljer helst surdegsbröd

    1 av 3 svenskar väljer helst surdegsbröd

    Surdegsbrödet har fått en egen dag och är väl värt att fira! Surdeg är en gammal jäsmetod som kräver lite längre tid. Surdegen ökar kroppens upptag av viktiga mineraler som järn, magnesium, zink m.fl. Dessutom ger surdegen brödet en speciell smakkaraktär och ett spännande, segt tuggmotstånd.