Gå direkt till innehåll

Kategorier: stenmalet

  • Fullkorn är det mest hållbara som finns.

    Är stenmalet och surdeg vägen till hållbarhet?

    Många kan tycka att stenmalet låter mer nyttigt, men det är bara en metod för att krossa kärnorna. Den stora och betydelsefulla hälsoskillnaden ligger i stället i om du väljer ett siktat mjöl eller ett fullkornsmjöl. Fullkorn, oavsett om det är malet, krossat eller helt förebygger ohälsa mest av all mat.