Pressmeddelande -

Kom och kora bästa Prinsen vid julbordet

Vill du vara med och prova prinskorv på Cajsa Warg?


Julskinkan må vara kungen på julbordet, men... Vi tycker det är hög tid att vi provar fler saker, t.ex. prinskorv, som dyker upp inte bara på julborden utan även till påsk, midsommar, brunchen etc. Välkommen att prova handgjorda prinsar vs. de som de flesta äter måndagen den 29:e november kl 11 på Cajsa Warg S:t Eriksplan. Tillsammans blindprovar vi prinskorvar under ledning av Måns Falck från butiken Cajsa Warg och övriga inbjudna är bl.a. Jens Linder (kock och matskribent), Danyel Couet (kock och delägare i F12 koncernen), Ia Orre Montan (sommelier och restaurangcoach), Jens Dolk (vinskribent och delikatessimportör), David Taylor (en av männen bakom Taylor och Jones).

Prinskorven är en trotjänare i våra charkdiskar och inte direkt någon nyhet. Men varför provas den så sällan, då den äts så ofta? Enligt Jan-Öjvind Swahn har den funnits mycket länge. I äldre tid kallades den siskorv och syskonkorv. Först på slutet av 1870-talet började den benämnas som prinskorv eller prinsesskorv.

Kom och prova på ett spektrum av prinskorvar som finns på marknaden. Deras innehållsförteckning kikar vi naturligtvis på men framför allt, vilken prinskorv är godast? Vi på Cajsa Warg älskar att provsmaka maten och prata om smak, kvalitet och konsistens.

I samband med provningen kommer vi även lansera vår omtalade maffiga lunchmacka Porchettamackan i jultappning!


Tid: Måndagen den 29 november kl: 11-12

Plats. Cajsa Warg, S:t Eriksplan 2

Anmäl er till Cajsa Warg info@cajsawarg.se, senast 26 november.

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • godaste prinskorven
  • porchettamackan
  • cajsa warg
  • cajsa warg st eriksplan
  • julskinka
  • måns falck
  • blindprovar

Regioner

  • Stockholm

Cajsa Warg är Matbutiken för och med Matentusiaster. Vi finns för att Du skall tycka att mat är Kul att handla, Lätt att laga och God att äta. Vi fokuserar på smakerna som skiljer och sticker ut och gillar när det är småskaligt och klokt producerat. För mer info gå in på www.cajsawarg.se

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Cajsa Warg öppnar i Vasastan

    Detta blir stans nya mattempel! Att matbutiken Cajsa Warg har fått en tvillingbutik är en glädjande nyhet i sig. Att det dessutom är i gamla biografen Lorry på St Eriksplan 2 gör inte saken sämre. Häftigare matbutik får man leta efter. Mycket är sig likt från Söder men nytt är bland annat en Smakbar(t) och en filial till Chokladfabriken i den gamla biograffoajén.

  • Kom och prova äkta vs. fejk julskinka – för 3:e året i rad

    Julskinkan är julbordets klassiker, kungen på julbordet. Julskinkstraditionen härstammar från självhushållets dagar då julgrisen slaktades och man kunde äta färskt griskött till jul. Skinkan var finast. Den lades i saltlake och kokades och för hållbarhetens skull förvarades den i sitt spad. Nu har produktionen anpassats till både teknik och bekvämlighet.

  • Inbjudan till förhandsvisning av Cajsa Warg Vasastan

    Välkommen till pressvisning av häftigaste matbutiken i stan! Äntligen! I många år har vi längtat efter denna dag. Nu kan vi bjuda in till en förhandsvisning av Cajsa Warg II i Vasastan.