Nu är det högsäsong för svenska äpplen och Tössebageriet – som låg bakom succén semmelwrapen – tipsar om att ta vara på skörden i en äpp-ale-paj. Att låta äpplena marineras i ale innan de bakas gör att de behåller sin friska syrlighet, samtidigt som humlen i alen balanserar sötman och lyfter fram äppelsmaken.
Onsdagen den 15 juli firas Ölets Dag för fjärde året i rad – en hyllning till drycken och bryggarkonsten. Carlsberg Sverige firar genom att bjuda in allmänheten till rundvandring och träff med bryggmästaren på bryggeriet i Falkenberg samt till BBQ fest och guidad tur på Nya Carnegiebryggeriet i Stockholm.
Nu presenterar Carlsberg Sverige Okorkat. Ett initiativ för en hållbar utveckling med fokus på miljö och ansvarsfull konsumtion. Det är dels en satsning på festivaler och events och dels en digital plattform där bryggeriets hållbarhetsarbete presenteras.
Nu inleder Carlsberg Sverige och Urban Deli ett samarbete med tre up and coming designers från Beckmans Designhögskola, ett initiativ som bygger på Carlsbergs tradition av att stötta lokal konst. Under hela sommaren säljs designernas posters på Urban Deli Nytorget. Intäkterna från försäljningen går direkt tillbaka till designerna och summan dubblas sedan av Carlsberg Sverige.
Carlsberg har tillsammans med det danska skönhetsmärket Urtegaarden tagit fram Beer Beauty, en unik serie skönhetsprodukter som baseras på öl från Carlsberg. I serien ingår schampo, balsam och body lotion och varje produkt innehåller minst 0,5 liter öl. Beer Beauty lanseras den 18 juni och finns att köpa exklusivt på Royal Barbershop i Stockholm eller på po.st/BuyBeerBeauty.
Nu är det klart att Falcon Alkoholfri blir namnsponsor till den nya fotbollsarenan i Falkenberg som kommer att heta ”Falcon Alkoholfri Arena”. Därmed får arenan en stor lokal sponsor med en tydlig koppling till kommunen och allsvenska Falkenbergs FF. Bygget av den nya arenan är redan igång och kommer vara klar för spel när vårsäsongen inleds 2017.
De senaste åren har utbudet av alkoholfria ölsorter exploderat och allt fler svenskar dricker alkoholfritt öl, dessutom väljer vi gärna alkoholsvaga alternativ när vi går på restaurang. Detta är några av resultaten som framkommer i ”Dryckeskollen” – en undersökning om dryckestrender som genomförs av Sifo på uppdrag av Carlsberg Sverige.
Nu är grillsäsongen här, svenskarnas favorittid om året. Genom att använda öl i marinaden blir köttet mörare och fisken fastare, samtidigt som smaken får en skjuts. Ölet hälls även med fördel på kolet för ytterligare smak. Nu tipsar Karin Berntson, sommelier och smakexpert på Carlsberg Sverige, om sin bästa ölmarinad för sommarens många grillkvällar.
För tredje året i rad finns Carlsberg Sverige på plats i Almedalen med en alkoholfri bar och årets alkoholfria öldrink. Intresset för alkoholfritt är rekordstort och under det gångna året drack varannan svensk alkoholfritt öl. Årets alkoholfria öldrink Carlsberg Basilikablomster har tagits fram tillsammans med Visby-baren Surfers och är en somrig törstsläckare med smak av basilika och fläder.
Carlsberg Sverige gör en storsatsning på HVO-lastbilar tillsammans med Volvo och Statoil. Samarbetet innebär bland annat att Statoil bygger en speciell HVO-station i Länna som gör det möjligt för fler företag att investera i miljövänligare lastbilar.
Den första maj gör Somersby Sparkling Rosé entré. Ett välkommet tillskott, inte minst för alla rosé- och ciderälskare. Rosémingel tog oss med storm för några år sedan och parallellt har intresset för nya cidervarianter ökat i Sverige.
För första gången någonsin blir den klassiska stilldrinken Festis kolsyrad. Festis Sparkling kommer i smakerna Melon & Lime, Pear & Kiwi och Strawberry & Watermelon, och innehåller 30 procent mindre socker än en vanlig Festis. De bubblande nyheterna når nu butikerna.
