Ekologist kryddföretag i Skåne får samma ägare som Classicum Växthus

I början av 2019 tog malmöborna Anna och Daniel Bertland över ägarskapet för väletablerade Classicum Växthus AB i Aggarp, med Sveriges största utställning av växthus, orangerier och isolerade uterum. Nu förvärvar de även Kabbarps Trädgård AB för att ytterligare satsa på grön näring.

- Vår ambition är att Kabbarps Trädgård ska fortsätta vara en ledande leverantör av närodlade ekologiska kryddor som privatpersoner och restaurangbranschen kan använda. Vi vill satsa på bolag inom grön näring och tycker att Kabbarps Trädgård och Classicum Växthus är en perfekt match. Fler och fler tänker hållbart och äter mer grönt. Trädgård, odling och växthus är något som intresserar många, säger Anna Bertland som är vd för Classicum.

Kabbarps Trädgård har 15 anställda och tidigare ägare kommer att fortsätta arbeta och tillföra sin expertis i bolaget. Kabbarps Trädgård är ett familjeföretag som startade sin verksamhet redan 1985. Det började med blomsterodling, men har nu en odlingsyta på 8 500 kvadratmeter där fokus ligger på färska kryddor och sallader av högsta kvalitet. Produkterna säljs under det egna varumärket ”Sörgården” och levereras till butiker, stora matkedjor och restauranger runtom i södra Sverige. All odling är ekologisk med biologisk bekämpning genom nyttodjur.

Uppköpet av Kabbarps Trädgård i Staffanstors kommun ger stora möjligheter till samverkan och kompetensutbyte mellan företagen. Classicum Växthus AB har flera anställda med bakgrund på SLU, Sveriges lantbruksuniversitet i Alnarp. Med köpet av Kabbarps Trädgård stärks kunskapen kring odling ytterligare.

- Det ligger spännande år framför oss och vi har även en vision om att bygga upp ett utflyktsmål i regionen och att utveckla och använda de unika kompetenserna från de båda företagen på bästa sätt. Vi vill utveckla vår utställning av växthus och bygga upp något unikt som inte finns idag. Vi vill kunna inspirera och inspireras av våra kunder året runt med både växthus och leverans av ekologiska kryddor, säger Anna Bertland.

Classicum Växthus AB har idag sitt huvudkontor och utställning i Aggarp utanför Svedala och sedan Anna och Daniel tog över företaget 2019 har personalstyrkan utökats från 8 till 11 anställda. Tillsammans blir det nu 26 anställda inom den koncern som Classicum Växthus AB och Kabbarps Trädgård bildar. Kabbarps Trädgård AB omsatte 2019 cirka 21 miljoner och Classicum Växthus AB drygt 37 miljoner.

Kabbarps Trädgård är ett familjeägt företag som startade sin verksamhet 1985 med blomsterodling. Idag har man en odlingsyta på 8 500 kvadratmeter och sedan tre år tillbaka odlar man endast kryddor och sallad, unika produkter i stora krukor med rejält med jord som gör att kryddorna ger fler och större blad, är mer smakrika och dessutom är alla kryddorna omplanteringsbara. Kryddorna säljs under varumärket Sörgården. Odlingen i Kabbarp har certifierad ekologisk odling med biologisk bekämpning genom nyttodjur. Idag köper cirka 80 butiker direkt från Kabbarps Trädgård och cirka 10 grossister säljer vidare till ett drygt 80-tal restauranger och butiker. www.kabbarp.se

Classicum Växthus AB grundades 1993 och har idag 11 anställda. Classicum har utställningar i Svedala, Solna och under 2019 öppnades även en mindre utställning i Skara genom en samarbetspartner. Personalen i företaget har olika bakgrund för att komplettera varandra väl och många har intresse och erfarenhet av trädgård och odlingsteknik i växthus under svenska klimatförhållanden, en del med utbildning från Sveriges Lantbruksuniversitet i Alnarp. Hög kompetens hos medarbetarna och stort engagemang är en viktig ledstjärna i bolaget. Se mer på www.classicum.se Instagram: classicum.se Facebook: Classicum Växthus AB