I lördags serverades på Nobel NightCap, Nobelbankettens efterfest, mat som det senaste året mottagit diplom från Husmansbord, för sina förstklassiga lokalproducerade livsmedelsprodukter. - Husmansbord Nobel NightCap 2011 var ett utmärkt exempel på hur ursprung och kvalitet kan översättas till serverad mat, säger Pelle Agorelius initiativtagare till Husmansbord.
Ett stort antal av de produkter som fått Husmansbords diplom kommer att serveras på Nobel NightCap lördagen 10 december. Nobel NightCap är Nobelbankettens efterfest och är en av de mest omtalade händelserna under Nobelveckan. Gästerna är Nobelpristagare och andra gäster från Nobelbanketten, representanter från det svenska näringslivet samt studenter från Stockholms högskolor.
Nu har vinnarna av utmärkelsen Husmansbord Skåne 2011, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat, mottagit diplom för sina förstklassiga livsmedelsprodukter. - Det är spännande att se så många företag med sådan bredd inom skånsk livsmedelsindustri. Detta är ett exempel för andra svenska landskap!, säger Mats Persson, Generaldirektör på Jordbruksverket.
Urvalet till Husmansbord Skåne 2011 är genomfört. Diplomutdelning sker på Skottorps Slott, Laholm, 29 november kl : 13.00. Husmansbord Skåne 2011, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat, sker i samarbete med Svenskt Sigill inom ramen för projektet ”Sveriges bästa mat”, som delfinansieras av Jordbruksverket, Matlandssatsningen.
Nu är det de skånska bönderna och livsmedelstillverkarnas tur att visa upp sina bästa produkter för bedömning och möjlighet till diplomering. Husmansbord Skåne 2011, jakten på Sveriges bästa landskapsmat, sker i samarbete med Svenskt Sigill inom ramen för projektet ”Sveriges bästa mat”, som delfinansieras av Jordbruksverket, Matlandssatsningen. Sista anmälningsdag: 12 november.
Urvalet till Husmansbord Norrland 2011 är nu genomfört. Ett stort antal livsmedelsprodukter från landskapen i norra Sverige bedömdes av en panel i Grythyttan förra veckan. På måndag 17 oktober sker diplomutdelningen i Umeå. Maud Olofsson, tidigare näringsminister och Centerpartiets partiledare, gästar tillställningen och delar ut diplom.