Compass Group PLC, ledande global aktör inom måltidsservice och supporttjänster, med verksamhet i ca 45 länder, tillkännager idag att förvärvet av Fazer Food Services från Fazer Group har slutförts. Transaktionen, som tillkännagavs den 11 juni 2019, godkändes av Europeiska kommissionen den 29 januari 2020. Förvärvet är en del av Compass Groups strategi att fokusera tydligare på måltidsservice.
Som ett led i Compass Groups hållbarhetsarbete serverar företaget enbart kyckling som följer de svenska djurhållningsreglerna enligt Upphandlingsmyndighetens (UHM) hållbarhetskrav. Företagets krav på kycklinginköp innebär en råvara av hög kvalitet som bland annat fötts upp utan tillväxtantibiotika och är fri från samtliga salmonellaserotyper.
Medirest, en del av Compass Group, blir ny kostleverantör för patienter och på personalrestaurangen Fontänen på Danderyds sjukhus. Efter att drygt 250 patienter i olika åldrar fått provsmaka rätter från fyra olika anbud i upphandlingen vann Medirest, vars mat fick högst betyg.
Medirest AS, som ägs av Compass Group, har tecknat avtal med Ullevåls Universitetssjukhus i Norge gällande driften av sjukhusets patienthotell. Medirest har ända sedan starten 2001 drivit hotellet. Efter en ny upphandling i konkurrens bl.a. med flera väletablerade hotellkedjor har Medirest nu fått förnyat förtroende.