Ett gram unikt svampprotein, så kallat mykoprotein, omvandlas genom jäsning till 1 500 ton (!), redo att användas för matproduktion. Själva jäsningsprocessen är densamma som för öl och yoghurt. Resultatet: Quorn! Men hur tog historien om företaget sin början?
Redan på 1960-talet konstaterade britten Lord Joseph Arthur Rank att den växande befolkningen i världen tillsammans med den höga efterfrå
Vi är inne i vabruari – en period när många kämpar hårt för att få ihop vardagspusslet med arbete, fritid, sjuka barn och ibland blir man till och med smittad själv. Varför är det så viktigt att äta näringsriktigt? Och vad kan vi göra för att boosta immunsystemet i förkylningstider? Dietisten och mat- och hälsoexperten Christina Karlsson vägleder oss i detta!
Christina menar att det allra vikti
Robin Delselius är född med ”mjölet i blodet”. Istället för att hänga på fritidsgården i ungdomens dagar hade han familjens bageri som trygg punkt. Robin är tredje generationens bagare i den väl omtalade släkten Delselius. Inför årets höjdpunkt, fettisdagen, kavlar han och kollegorna upp ärmarna ordentligt och erbjuder Convinis stockholmskunder äkta semlor efter det anrika familjereceptet.
– Ja
Inför julen har vi på Convini valt att istället för julklappar till våra anställda skänka pengar till ett av Plan Vivos hållbarhetsprojekt i Chiapas och Oaxaca.
Projektet Scolel’Te, fokuserar på långsiktigt och hållbart jordbruk med trädplantering och kaffeodling. Inom projektet driver kvinnor ett kaffekooperativ där kaffet säljs vidare.
Målet med klimatkompensationsprojektet Scolel’Te är bl
Convini Kaffeknappen har numera pappersmuggar som är producerade av hundra procent växtbaserade råvaror och framställda helt utan fossila material.
– Generellt kan vi se ett ökat intresse för miljövänliga lösningar hos våra kunder, och vi vill såklart stötta alla medvetna val av produkter och tillbehör. Därför är vi såklart väldigt stolta över att erbjuda kunderna användbara och miljövänliga mu
Sedan ungefär ett år tillbaka samarbetar Fruktdealen med Rescued Fruits. Rescued är företaget som har som nisch att rädda frukt och grönt – allt för att minska svinnet.
Fruktdealen tog initiativ till samarbetet eftersom att miljön är något de prioriterar högt:
– Vi har följt Rescueds resa och att kontakta dem kändes som en självklarhet! Att minska svinn i vår verksamhet är något vi arbetar h
Convini, Sveriges ledande aktör inom innovativa mat- och dryckeslösningar till arbetsplatser, fortsätter sin expansion genom att förvärva det tyska startup-bolaget How I Like, en strategisk affär på en marknad med mycket snabb tillväxt. How I Like erbjuder ett liknande koncept som Convini och förvärvet utgör nästa steg i en långsiktig tillväxtplan med siktet inställt på vidare expansion i Europa.
Convini, en marknadsledande leverantör av mat- och dryckeslösningar till kontor och företag, vässar sitt frukterbjudande ytterligare och inleder ett strategiskt samarbete med det Stockholmsbaserade fruktföretaget Fruktdealen. Fruktdealen blir därmed exklusiv fruktleverantör till Convinis kunder i Stockholmsregionen.
Mat- och dryckesleverantören Convini som tidigare i år förvärvade Kaffeknappen av Nestlé, avyttrar Kaffeknappens verksamhet i Norge till ett nybildat företag lett av Karl M. Haukelidsæter och ett antal andra investerare. Affären innebär att alla norska kunder tillsammans med varumärket Kaffeknappen kommer att överföras till de ursprungliga ägarna av Kaffeknappen Norge. Verksamheten i Sverige påver
Mat- och dryckesleverantören Convini förvärvar Kaffeknappen av Nestlé och stärker på så sätt sin position som marknadsledare inom måltids- och dryckeslösningar på svenska arbetsplatser. Convini har de senaste fem åren vuxit snabbt och dubblerat sin omsättning. Efter förvärvet beräknas bolaget att omsätta över 600 miljoner kronor och sysselsätta ca 300 medarbetare.
Mat- och dryckesleverantören Convini rekryterar Mats Palmquist som ny VD och storsatsar samtidigt på nya marknader. Bolaget har haft en snabb tillväxt de senaste fem åren och dubblerat både omsättning och antalet anställda. Siktet är inställt på fortsätt expansion framöver, såväl i Sverige som internationellt.
Vi kan stolt meddela att det nu står klart att vi hjälper våra kunder med bland det bästa kaffet i Norden!
