Pressmeddelande -

Svenska folket okunniga om palmolja

- Hälften av svenskarna vet inte vad palmolja är

I en undersökning somNovus gjort på uppdrag av Destination Sigtuna visar det sig att bara en av tio har god kunskap om palmolja. Under Almedalsveckan diskuterar Mattias Klum, Gunhild Stordalen, WWF, Naturskyddsföreningen, Coop och Martin & Servera hur djur och natur påverkas av vår konsumtion av palmolja.

Vi svenskar äter eller använder palmolja så gott som dagligen. Palmolja finns i kosmetika, hudkräm, tvättmedel, ljus och biobränsle. Och i mat; märkt som vegetabiliskt fett finns det i margarin, bakverk, glass, choklad, godis, kex, spannmål och grillolja.

Trots detta är kännedomen kring palmolja och dess produktions påverkan på regnskogarna låg i Sverige. I en undersökning Destination Sigtuna låtit genomföra med hjälp av Novus visar det sig att bara hälften av svenskarna vet vad palmolja är. Endast en av tio har god kunskap om palmolja. När det gäller kunskap om RSPO-certifierad* palmolja är siffran ännu lägre – endast två av hundra känner till den.

-Jag är inte förvånad. I Sigtuna står vi värd för nära nog 600 000 hotellövernattningar årligen och serverar mängder med mat. Även hos oss var kännedomen låg. När Clarion Hotel Arlanda valde att ha ett palmoljefritt matutbud blev vi andra intresserade. Nu har Sigtunas hotellnätverk startat en palmoljejakt för att se hur vi kan minska och fasa ur till certifierad palmolja. Det är en utmaning då leverantörerna också har dålig kännedom och vi omöjligt kan se det i innehållsdeklarationerna, säger Camilla Zedendahl, vd Destination Sigtuna.

Åldersgruppen 18-29 år svarar i högre grad (17 %) att de vet en hel del om Palmolja.

De som bor i Glesbygd säger oftare (40 %) att de Har hört namnet men inte vet vad det är.

Fler i Västsverige (45 %) anger att De vet ungefär vad det är.

En av fyra menar att det är oacceptabelt med palmolja i produkter som kosmetik, djurfoder och biodrivmedel. Män svarar i högre grad att det är Delvis Acceptabelt (28%).

Fler kvinnor svarar att det är Oacceptabelt (30%).

En av tre tycker det är oacceptabelt med palmolja i matvaror. Män svarar i högre grad att det är Delvis Acceptabelt (24%). Fler kvinnor svarar att det är oacceptabelt (36%).

Sex av tio skulle reagera positivt om restauranger enbart använde certifierad palmolja eller palmoljefri mat.

Tisdagen 2 juli kl.17.00 presenteras undersökningen på briggen Tre Kronor under Almedalsveckan i Visby. Presentationen följs av en paneldiskussion med MattiasKlum, filmare och fotograf, Gunhild Stordalen, läkare och ordf. Stordalen Foundation & GreeNudge, Håkan Wirtén, generalsekreterare Världsnaturfonden WWF, Karin Åström, vice ordf. Naturskyddsföreningen, AnnaLena Norrman, Miljö- och kvalitetschef Martin & Servera, Louise König, Hållbarhetschef KF/Coop

För en sammanfattning av undersökningen, se hallbardestination.se/wp-content/uploads/2012/09/Novus-rapport-Palmolja-juni-2013.pdf

För all statistik, se: hallbardestination.se/wp-content/uploads/2012/09/Novus-tabeller-Palmolja-juni-20136.pdf


Fakta om palmolja

Palmolja är världens billigaste och mest producerade vegetabiliska olja. Den globala konsumtionen har fördubblats bara under de senaste tio åren och prognosen är explosionsartad. Årligen produceras 50 miljoner ton palmolja. Det utgör 39 % av världens totala produktion av vegetabilisk olja. Värdet av palmoljeindustrin uppskattas till minst 20 miljarder dollar årligen, men kostnaderna för denna bransch är svåra att sätta siffror på.  

CO2 och orangutanger

Palmolja är lika destruktiv som den är populär. Det är en av de stora orsakerna till förstörelsen av regnskog. Malaysia och Indonesien står för 83 % av produktionen, som till stor del sker i nyskövlade regnskogs- och svampskogsområden. Områdena motsvarar en yta som kan jämföras med Sri Lanka. Förstörelse av regnskog är ett av de största miljöproblemen i vår tid. Företagen som utvinner palmolja gör att regnskogsinvånarna i Sumatra försvinner; orangutanger, tigrar och noshörningar. Av Indonesiens 400 landlevande däggdjur är 140 utrotningshotade.

Fakta om Destination Sigtuna

Destination Sigtunas samarbete kring en hållbar destination bjuder in till en debatt i Almedalen för att väcka frågan. I ett unikt samarbete delar konkurrerande hotell inom Sigtuna med sig av sin kunskap. Denna gång inspirerade av Clarion Hotel Arlandas arbete för att ta bort palmolja på sitt hotell har nätverket tillsammans inlett en jakt på ocertifierad palmolja. 

hallbardestination.se


Relaterade länkar

Ämnen

  • Turism

Kategorier

  • palmolja
  • hållbar destination
  • sigtuna
  • hotell

Regioner

  • Stockholm

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Hälften av svenskarna vet inte vad palmolja är

    - Destination Sigtuna presenterar statistik och lyfter frågan i Almedalen Hälften av svenskarna vet inte vad palmolja är och ändå äter vi det varje dag. I en undersökning som Novus/Destination Sigtuna låtit genomföra visar det sig att bara en av tio har god kunskap om palmolja. Endast två av hundra vet vad certifierad palmolja innebär.

  • Pressinbjudan till palmoljepanel i Almedalen

    Vad vet man i Sverige om palmolja och vår användnings globala konsekvenser? Vi presenterar en helt färsk undersökning från NOVUS om allmänhetens kännedom kring palmolja. Möt Mattias Klum, Gunhild Stordalen, Stordalen Foundation & GreeNudge, Håkan Wirtén, Världsnaturfonden WWF, Karin Åström, Svenska Naturskyddsföreningen, AnnaLena Norrman, Martin & Servera, Louise König, KF/Coop.

  • Sigtuna kommun tar täten i jakten på palmolja

    Sigtuna kommun inför en nollvision för all icke-certifierad palmolja i kommunen och utmanar Sveriges övriga 289 kommuner att göra likadant. - Palmoljeodling är ett utmärkt exempel på en läskig industri. För mig har det kommit till en gräns för vad som är acceptabelt, sade naturfotografen Mattias Klum.

  • Palmoljejakten fortsätter -Sigtunas hotell sprider lista på produkter med palmolja

    Produktion av palmolja har en stark negativ miljöpåverkan. Därför har hotellen inom Sigtunas samarbete för en hållbar destination bestämt sig för att ta reda på vilka produkter som innehåller palmolja. Nu släpper man en palmoljelista för att dela med sig av kunskap och för att underlätta för fler att följa efter.

  • Sigtunas hållbara samarbete till final i TRIP Award

    Den 4 december är det dags för TRIP Award - rese- och turistnäringens årliga pris till framgångsrika företag och duktiga entreprenörer. Destination Sigtunas hållbara samarbete är nominerade i kategorin Årets uppstickare. Vinnarna koras i samband med Svenska Turistgalan.