Gå direkt till innehåll
Vilket fett är rätt - valet av fett påverkar din hälsa

Dokument -

Vilket fett är rätt - valet av fett påverkar din hälsa

Referat och rapport från det rundabordssamtal som Accademia Di Luca genomförde i oktober 2013. Vi samlade företrädare från olika institutioner, branscher och expertområden som alla har värdefulla insikter och lärdomar om fett, mat och hälsa, eftersom vill vi bidra till att hjälpa svenskarna att välja rätt typ av fett och visa hur man med enkla sätt kan följa NNR5 och få ett mer hälsosamt liv.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

    Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

    Svenskarna har bra koll på vilka matfetter som är nyttiga och inte. Olivolja är det matfett som ses som det mest hälsosamma enligt en ny undersökning. Samtidigt lever gamla vanor och uppfattningar om matfett kvar även om de inte stämmer med aktuella kostråd. Detta kan förklara varför smör blir allt mer populärt trots en hög andel ohälsosamt fett.