Gå direkt till innehåll
Ny design - Zetas antipasti först ut

Pressmeddelande -

Ny design - Zetas antipasti först ut

En klassiker och storsäljare tillsammans med en av Zetas nykomlingar – tvåpack med Zeta Tapenade och Zeta Crème av Kronärtskockor finns nu i dagligvaruhandeln. Zetas antipastisortiment är en av de första kategorierna där produkterna snart når dagligvaruhandeln i ny design.  

Zeta Tapenade gjord på svarta oliver, kapris, vitlök och sardeller är en riktig klassiker på crostini. Zeta Crème av Kronärtskockor har en fyllig smak och är gjord på kronärtskockor som är skördade när de är som mjällast. Burkarna i tvåpacken är mindre än vanligt, 2 x 90 gram, för att det finns en efterfrågan hos konsument om att prova fler sorters tapenader och röror och då gärna i mindre burkar.

Prova gärna kronärtskockscrème till tunna skivor av laxfilé. Skiva 400 g laxfilé tunt och lägg ut på ett fat, salta och peppra något. Rör ihop en burk kronärtskockscrème med 1,5 tsk sardellcrème och 1,5 msk olivolja. Bred blandningen tunt över laxen och hyvla över en mellanlagrad parmesan, 22 månader. Garnera med rucolasallad.

Testa också att göra förkrossande goda crostini; Skiva en Zeta Scamorza, rökt mozzarella, i en halv centimeter tunna skivor. Lägg en klick kronärtskockscrème på en crostini och toppa med scamorza och lite bladpersilja. Njut!

Zeta Antipasti tvåpack, 2 x 90 g, finns i dagligvaruhandeln hos Ica, Axfood och Bergendahls från vecka 42, cirkapris i butik 40 kronor.

Ämnen


Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet, under de egna varumärkena Zeta och Delizie, samt ett antal starka agentursvarumärken. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm.

Di Luca & Di Luca ingår i koncernen Gruppo Di Luca tillsammans med vinimportören Enjoy Wine & Spirits, som tillsammans omsätter ca 1,1 Mdr. Mer om Di Luca & Di Luca på www.diluca.se

Kontakter

Måns Falk

Måns Falk

Presskontakt Ansvarig Accademia Di Luca & presskontakt 08-556 942 28

Di Luca & Di Luca - matglädje från Medelhavet

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu

Di Luca & Di Luca
Alsnögatan 11
116 44 Stockholm