Gå direkt till innehåll
Pasta och recept för mitt-i-veckan-maten!

Pressmeddelande -

Pasta och recept för mitt-i-veckan-maten!

Pastan är en grundpelare i det italienska köket och utmärkt när man vill variera mitt-i-veckan-maten.  I Italien är det många som äter någon form av pasta minst en gång om dagen, till lunch eller middag. Det ställer krav på variation som italienarna enkelt löser med olika såser och tillbehör och självklart valet av form på pastan. Zeta lanserar nu en pastaserie med nya former, Una Pasta Classica, bakad på durumvete med 12,5 procent protein och en rad nya familjerecept kopplade till dessa pastaformer.

Zeta Una Pasta Classica är bakad med 100 procent durumvete som innehåller 12,5 procent protein. Den höga proteinhalten ger en mycket bra spänst och att pastans konsistens håller hela måltiden.

Jag vill erbjuda alla Zetakonsumenter riktigt god italiensk pasta – därför har vi tagit fram en ny pastaserie Una Pasta Classica, som komplement till vår premiumpasta, Casa Di Luca, säger Fernando Di Luca grundare av Di Luca & Di Luca. Una Pasta Classica är en riktigt bra och prisvärd vardagspasta. Pastan som får signumet Casa Di Luca är vår allra bästa, den är bakad på en av de främsta durumvetesorterna, Kronos, med hela 14 procent proteinhalt. Dessutom formas kortpastan med bronsvalsar – trafila al bronzo, som ger pastan en sträv yta som bättre fångar upp såsen.

Zeta Una Pasta Classica är en serie utvalda italienska pastaformer, som är goda tillsammans med en mängd olika såser, i gratänger och sallader. Att variera mitt-i-veckan-maten är något av en utmaning för många. Det tar Zeta fasta på och vill förmedla mer ur det italienska kökets stora receptsamling. Därför har varje pastaförpackningen två recept, för varm respektive kall matlagning och med tanke på pastans form.

Jag vet hur viktigt det är med nya recept och tips för att få hela familjen engagerad i matlagningen och middagen och därför har jag gjort en receptbroschyr med helt nya pastarecept, där min dotter Paola och jag visar hur vi gör när vi lagar pasta som min mamma gjorde, berättar Fernando Di Luca. Min mammas favoritpasta, som också är min, är den eleganta spaghettini med fem minuters koktid, gärna serverad med en smakrik sås gjord på plommontomater, kapris, oliver och sardeller.

Zeta Una Pasta Classica finns på Ica, Coop och City-Gross från slutet av januari och kortpastan har ett cirkapris i butik på 12 kronor/400 g och Spaghetti och Spaghettini 13 kronor/ 800 g.

Produktblad, receptblad och bilder finns som bifogade filer nedan.

För mer information och bilder kontakta gärna:
Catrine Bjulehag, PR- och informationsansvarig Di Luca & Di Luca, catrine.bjulehag@diluca.se

Relaterade länkar

Ämnen


Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet, under de egna varumärkena Zeta och Delizie, samt ett antal starka agentursvarumärken. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm.

Di Luca & Di Luca ingår i koncernen Gruppo Di Luca tillsammans med vinimportören Enjoy Wine & Spirits, som tillsammans omsätter ca 1,1 Mdr. Mer om Di Luca & Di Luca på www.diluca.se

Kontakter

Måns Falk

Måns Falk

Presskontakt Ansvarig Accademia Di Luca & presskontakt 08-556 942 28

Di Luca & Di Luca - matglädje från Medelhavet

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu

Di Luca & Di Luca
Alsnögatan 11
116 44 Stockholm