Svensk stjärnkock dömer i regionsfinalen till S.Pellegrino Young Chef!

Nu är det klart att vår svenske stjärnkock, Tommy Myllymäki ingår som en av fem domare i juryn till regionsfinalen för norra Europa till S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023! Denna går av stapeln i Köpenhamn den 24 och 25 oktober och unga kockar från Danmark, Norge, Finland, Sverige, Irland, Nederländerna och Lettland kan komma att ingå bland de 15 finalisterna. Vinnaren går vidare till världsfinalen i Milano 2023.

Tommy Myllymäki är minst sagt meriterad. Han driver exklusiva Guide Michelin-krogen Aira på Djurgården i Stockholm, 2007 vann han tävlingen Årets Kock och har inte mindre än två gånger representerat Sverige i Bocuse D’Or.

Läs mer i bifogat dokument nedan.

Ämnen

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken. Företaget ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm.

Di Luca & Di Luca ingår i koncernen Gruppo Di Luca tillsammans med vinimportören Enjoy Wine & Spirits. Mer om Di Luca & Di Luca på www.diluca.se

Kontakter

Måns Falk

Presskontakt Ansvarig Accademia Di Luca & presskontakt mans.falk@diluca.se 08-556 942 28

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

SP Youngchef
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 15118 x 8504, 32,8 MB

S.Pellegrino-YoungChefAcademyCompetition-2022-23_LocalJuryNorthEurope_Press-Release.pdf

S.Pellegrino-YoungChefAcademyCompetition-2022-23_LocalJuryNorthEurope_Press-Release.pdf
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Relaterat innehåll

S.Pellegrino Young Chef - Regional finalister klara

27 September 2022 09:39

Två svenskar i regionsfinal i S.Pellegrino Young Chef!

Den prestigefyllda, internationella tävlingen för unga kockar, S.Pellegrino Young Chef är nu framme vid regionsfinalerna dit 166 gastronomiska kämpar kvalificerat sig. Två unga, svenska kockar ska tävla i regionsfinalen för norra Europa som går av stapeln i Köpenhamn den 24-25 oktober. Det är Astrid Wahlén från restaurang Etoille i Stockholm och Juan Ruiz från Göteborg men som just nu är verksam i