Gå direkt till innehåll

Kategorier: broccoligroddar

  • Dämpad prediabetes hos dem som åt broccoliämne. Foto: Pixabay

    Dämpad prediabetes hos dem som åt broccoliämne

    Ämnet sulforafan från broccoligroddar kan kopplas till bättre blodsockernivåer vid prediabetes som föregår typ 2-diabetes. Det visar en studie vid Göteborgs universitet. Hos vissa påverkades blodsockret extra mycket vid intag av broccoliämnet.