Sedan knappt tio år pågår ett aktivt arbete för mer hållbar livsmedelshantering inom kommunens måltidsverksamheter. Ett mål har varit att alla kök ska vara Krav-certifierade, och målet nåddes under våren 2024. Genom att arbeta med bland annat mer hållbara inköp, minskat svinn och mer kunskap hos medarbetarna, har kommunen minskat utsläppen från livsmedelshanteringen med 25 procent sedan 2017.
Från och med 1 juli 2024 kan fler företag behöva följa livsmedelslagstiftningen. De som säljer eller tillverkar produkter och förpackningar som ska användas till livsmedel, kan klassas som livsmedelsverksamheter och behöver registrera sig hos kommunen. Syftet med den nya lagen är att minimera risken för att farliga ämnen förs över från material till livsmedel.
Under en vecka i oktober ska vi uppmana så många som möjligt att hälsa på andra för att öka välbefinnande, trivsel och trygghet bland ängelholmarna. Hej-kampanjen är ett initiativ från Ängelholms kommun som bjuder in föreningar, företag, organisationer och andra aktörer att vara med. En av kampanjdeltagarna är Engelholmsgymnasterna.
I mars startar Ängelholms kommun en pilotstudie där brukare i hemtjänsten ska få ersätta varma måltider med kylda som de själva värmer när de vill äta. – Vi ser flera vinster med kylda måltider som gynnar brukare, personal och kommunen, säger Anna-Maria Banck, verksamhetschef inom huvuduppdrag Hälsa i Ängelholms kommun.
En bättre festupplevelse för gäster. En tryggare arbetsmiljö för krögare och serveringspersonal. Färre polisärenden kopplat till fylla. Att varva drinkarna med en mugg vatten då och då har många fördelar.
Med anledning av händelseutvecklingen kring coronavirussjukdomen covid-19 har Ängelholms kommun beslutat om flera stödåtgärder som rör tillsyn och uteserveringar. Bland annat senareläggs den årliga tillsynsavgiften och uteserveringar tillåts öppna och servera alkohol redan idag.
För att stötta näringsidkarna i den pressade situation som coronasmittan skapar har huvuduppdrag Samhälle fattat fle
I Ängelholm har vi länge arbetat med konceptet Varannan Vatten. Ett koncept med syftet är att minska berusningsdrickande genom att uppmana människor till dricka vartannat glas vatten i samband med alkoholkonsumtion. Nu tilldelas vi ett IQ-projekt, av IQ-stiftelsen, för vårt arbete.
På lördag kommer högstadieelever, tillsammans med välkända kockar från Ängelholm, tävla om att få komponera en jubileumsmåltid som sedan ska serveras på den officiella födelsedagen i oktober. Tävlingen sker publikt på Stortorgets jubileumsscen.
När White Guide i förra veckan släppte sina nomineringar inför 2016 års gastronomiska tävling kunde Ängelholms kommun se sig själva i hela 8 nomineringar. - Jag är otroligt stolt. Detta är en bekräftelse på att vi ligger i framkant inom den offentliga gastronomin, säger kommunens måltidschef Jennie Andersson.
Kommunens måltidsservice lägger stor vikt vid att uppmärksamma våra traditioner och göra dem till en upplevelse rent smakmässigt. Den 10 november kommer vi så klart att fira Mårten. Förskolor, skolor, servicehus och vårdboenden kommer under veckan att bjuda på fågel med traditionella tillbehör.
Uppgiften är att skapa matglädje både för gäster och medarbetare. Målet att bli den bästa måltidskommunen i landet. Som bevis på att Ängelholms kommun är på god väg fick vi igår ta emot flera utmärkelser i årets upplaga av White Guide Junior. Ängelholms kommun var nominerad i fyra kategorier och så här gick det i vardera kategori.
Igår godkände Kommunfullmäktige i Ängelholm kommunens nya måltidspolicy. I denna anges bland annat att måltidsverksamheten i kommunen ska präglas av kvalitet, service, matglädje och delaktighet. Måltidspolicyn ska styra verksamheten i riktningen att skapa en större matglädje för både matgäster och medarbetare.
Drop in-bröllop, ett större matevenemang och ett eventuellt kungligt besök. Det är ett urval av kalasplanerna inför Ängelholms 500-årsjubileum.