Efter succén med The Bomb Appassimento har vi nu nöjet att presentera systervinet The Idiot. Gjord på Pinot Noir – en druvsort som skapat världsklassviner i främst Bourgogne och Kalifornien. Vem är då idioten som får för sig att odla Pinot Noir i Italien? Faktum är att resultatet blir häpnadsväckande.
Nu lanseras Étage Sauvignon Blanc 3L BIB för 179 kr - en smakresa där smaken kommer i olika nivåer, det vill säga i olika "etager", som vi valt att benämna det. Vinet har endast 8% alkoholhalt.
Nu finns aporna även i rött! Vårt nya boxvin är lika mjukt, fräscht och fylligt som ap-viner ska vara. Med smak av solmogna sommarbär matchar det här vinet så väl minglet som middagen och chipsskålen. En sällskapsdryck som passar det mesta, helt enkelt. Även plånboken. 🍷 Det finns att beställa för 179 kr.
Valdespino Coliseo Amontillado VORS
Den 13 oktober lanserades endast 24 flaskor av denna limiterade och högt rankade sherry av typen Amontillado som har tilldelats 99 poäng av Parker.
VORS, står för Very Old Rare Sherries vilket garanterar en ålder på minst 30 år men denna sherry har i realiteten en genomsnittsålder på över 60 år vilket ger den en otrolig komplexitet och intensitet.
Dru
Det italienska mousserande vinet Rotari har länge varit många svenskars favoritbubbel. Nu presenterar vi stolt nytillskottet till familjen: Rotari Blanc de Blanc Extra Brut. Gjort på enbart Chardonnaydruvor enligt den klassiska metoden och får efter vinifiering vila minst 36 månader på sin jästfällning innan degorgering. Härligt knastertorr och ett elegant val till bröllop, fest och student!
Vinhuset Fontanafredda i Piemonte ville göra ett vin som både skulle smaka och se ut som det gjorde förr i tiden, tider då vinet i allra högsta grad var en jordbruksprodukt utan inblandning högteknologi och marknadstrender. Fontanafredda Barolo blev resultatet. En i synnerhet klassisk Barolo med avdammad etikett från 1899! Det verkar uppskattas av svenska folket.