Gå direkt till innehåll

Kategorier: lantbruk

  • Hoppfullt för Estrellas ekoodling trots regn och kyla

    Hoppfullt för Estrellas ekoodling trots regn och kyla

    Estrellas svenska ekopotatis för chipstillverkning sattes i mitten på maj. Ekologisk potatisodling i svenskt klimat är ett riskfyllt och utmanande projekt men nu grönskar det på åkern vid Pålstorps gård utanför Sjöbo. Estrella och odlaren Per-Johan Påhlstorp är försiktigt optimistiska.

  • Sjöbo-bonde i utmanande försök - odlar svensk ekologisk chipspotatis åt Estrella

    Sjöbo-bonde i utmanande försök - odlar svensk ekologisk chipspotatis åt Estrella

    I dagarna inleds ett testprojekt att odla ekologisk potatis för chipstillverkning, i Sverige. Förhoppningen är att Estrella som står bakom försöket ska kunna lansera chips gjorda på svenskodlad ekologisk potatis i slutet på september. Odlaren heter Per-Johan Påhlstorp och driver Pålstorps gård utanför Sjöbo.