Välkommen till Sjömatsforum den 28 september, kl 13 – 16.

Temat för nästa Sjömatsforum blir En hållbar blå livsmedelskedja – med avstamp i WWF:s Fiskguide 2023 som presenteras på förmiddagen samma dag.

Som vanligt hålls Sjömatsforum digitalt via Microsoft Teams. Länk skickas ut några dagar i förväg. Anmäl dig nedan för att vara med.

Välkommen!

13:00 – 14:15 Genomgång av förändringar i WWF:s Fiskguide, jämfört med 2022 (Fiskbranschens Riksförbund, Lagstiftning och Hållbarhet). De viktigaste arterna och de mest väsentliga förändringarna – samt konsekvenser för branschen.

Inger Melander från WWF kommer att försöka vara med för eventuella frågor.

14:20 – 14:45 Utifrån förändringarna, vilka vildfångade alternativ finns tillgängliga enligt MSC? (Louise Valentin, MSC).

14:50 – 15:00 Utifrån förändringarna och behovet av konkurrenskraftigt prissatta alternativ till dagens meny, vad rekommenderar ASC som alternativ utifrån den europeiska marknaden? (Laetitia Rosing, ASC).

15:10 – 15:25 Vad händer inom NAPA 2023 och vilka utmaningar ser man framåt? (Neil Auchterlonie, Project Lead, North Atlantic Pelagic Advocacy Group).

15:30 – 15:50 Fiskbranschens Riksförbund uppföljning av viktiga bestånd och fisken som är viktiga för svensk marknad. (Sharon Moen, Wisconsin Sea Grant).

15:50 – 16:00 Uppdatering om tidplan och arbetet under hösten, avseende inriktningsbeslut för spårbarhetssystemet (Niclas Törnell, Havs och Vattenmyndigheten).

Anmäl dig HÄR.