Pressmeddelande -
Välkommen nysatsning - men vi behöver äta mer svensk fisk
Landsbygdsminister Peter Kullgren har aviserat nystart för livsmedelsstrategin. Häromdagen lanserades livsmedelsstrategin 2.0 med en kickoff i Stockholm och över hundra inbjudna deltagare. Svensk fiskodling och vattenbruksbranschen var dock inte inbjudna. Wenche Hansen, VD för Matfiskodlarna Sverige, ser det som ett bra skäl till att bjuda in Peter Kullgren till samtal om branschens förutsättningar att bidra till en hållbar växande livsmedelssektor.
- Sedan livsmedelsstrategin kom på plats 2017 har väldigt lite hänt. Jag är övertygad om att Peter Kullgren menar allvar nu. Livsmedelsförsörjningen är en av de avgörande faktorerna för att lyckas med den gröna omställningen, och fisk utgör ett av de mest resurseffektiva protein som vi har, säger Wenche Hansen.
Att varken Matfiskodlarna eller andra företrädare för svenskt vattenbruk inte var inbjudna tycker Wenche Hansen är problematiskt, men samtidigt förståeligt.
- Vi är en liten men växande näring. Fiskodling i Sverige har framtiden för sig, avseende allt från inhemsk produktion av bra mat och trygg livsmedelsförsörjning, till uppfyllande av hållbarhetsmål.
Svensk fisk har goda förutsättningar till att bidra till flera svenska mål för miljö och klimat, liksom målen i livsmedelsstrategin. Forskningen lyfter fram odlad fisk som både hållbarare och hälsosammare alternativ än köttproduktion på land. Mängden fiskfilé som kan produceras med en skopa foder är mångdubbelt större än exempelvis nöt- eller griskött, men också betydligt större än kycklingkött.
Matfiskodlarna Sverige har länge drivit på för att branschens förutsättningar ska förbättras, men anser att livsmedelsfrågor kopplat till svenskt vattenbruk inte har varit prioriterade under de senaste mandatperioderna.
- Vi har återkommande uppvaktat tidigare regeringar och lyft våra frågor. Jag är därför mycket positiv till nystarten för livsmedelsstrategin och övertygad om att Peter Kullgren är intresserad av en hållbar landsbygdsbransch, säger Wenche Hansen.
Relaterade länkar
Ämnen
Vi består av flera organisationer som verkar för en hållbar blå näring från hav till bord.
De viktigaste frågorna vi driver är:
- Ekonomisk, social och ekologisk hållbarhet för branschen
- Ökad konsumtion av nyttig och god sjömat
- Ökad användning av sjömat i den offentliga måltiden
- Att synliggöra den blå livsmedelskedjans värde för Sverige
- En effektiv och hållbar lagstiftning som ska gynna såväl branschen som konsumenter och andra berörda
- Att arbeta för en konkurrenskraftig tillförsel av råvaror för en lönsam och attraktiv näring
- Samverkan med organisationer, myndigheter samt intressenter inom och utom branschens är avgörande för en hållbar utveckling samt för att tillgodose medlemmarnas intressen
