Pressmeddelande -
Spädgrismiddag med Calle Fegth och Moneybrother - Åre Gastronomy Week 2014
Den 6 februari, under Åre Gastronomy Week, gästas Hotell Fjällgården av den norske vinprofilen Calle Fegth. Tillsammans med kockarna på Grill Fjällgården kommer han att komponera en spädgrismiddag med sydtyska inspirationer.
Till bords finns också Moneybrother som under kvällen bjuder på en exklusiv privat spelning för middagsgästerna.
Meny den 6 februari
Middagen inleds med en apéritif kl.19.30, därefter följer en meny på fyra rätter:
Förrätt: Flam Kuche
Varmrätt: Helgrillad spädgris från sydtyskland
Ost: Munkeby ost
Dessert: Apfelstrudel på vinteräpplen
Vinpaket: Viner utvalda av Calle Fegth
Pris
Priset för hela kvällen är 885 kr per person
Boka bord
Skicka ett mejl till: restaurang@fjallgarden.se.
För frågor om bokning, mejla eller ring på: 0647-14520
Läs mer om Åre Gastronomy Week.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Hotell
Fjällgården i Åre ligger mitt i backen och mitt i byn med Åre Bergbana och
Fjällgårdsexpressen direkt utanför dörren. Hotellet har öppet året runt och
erbjuder 66 hotellrum, två restauranger, konferens samt spa- och relaxavdelning
med utomhuspool på sommaren och utomhusbadtunnor på vintern. Fjällgården Åre drivs av ATV Holding AB som
också driver restaurangerna Ullådalsstugan och Rautjoxa Värdshus i Åre samt Den
Gyldene Freden, Cultur Bar och Fjäderholmarnas Krog & Magasin i Stockholm.