En riktig skärgårdskrog Endast 25 minuter med båt från centrala Stockholm ligger Fjäderholmarnas krog med utsikt över Stockholms vackra inlopp. På Fjäderholmarnas krog serverar vi klassiska svenska skärgårdsrätter gjorda på de finaste råvarorna säsongen har att erbjuda. Välkommen till skärgården!
Viltjulbord på Fjäderholmarnas Magasin I år kommer vi utöver vårt traditionella julbord även att servera ett julbord helt baserat på råvaror från det vilda Sverige. Gastronomi professor Gert Klötzke har tillsammans med Fjäderholmarna arbetat i två år med att hitta smaker, rätter och råvaror som gör detta till en helt ny julbordsupplevelse.
För många är midsommarfirandet på Fjäderholmarnas Krog en tradition. På krogen serveras en somrig midsommarmeny och på ön bjuds det på klassisk midsommarfirande med dans kring midsommarstången.
En riktig skärgårdskrog Endast 25 minuter med båt från centrala Stockholm ligger Fjäderholmarnas krog med utsikt över Stockholms vackra inlopp. På Fjäderholmarnas krog serverar vi klassiska svenska skärgårdsrätter gjorda på de finaste råvarorna säsongen har att erbjuda. Välkommen till skärgården!
Nu är det snart dags igen - vår efterlängtade VM i afterski intar Hotell Fjällgården den 11-12 april.
Nu har vi öppnat Grill Expressen! Här säljer vi enklare mat och dryck för den som vill ha ett mellanmål eller något värmande att dricka i backen eller ett snacks på väg hem från afterskin. Du hittar oss utanför Hotell Fjällgården i Åre.
Åre Gastronomy Week är i full gång. På Hotell Fjällgården förbereder vi inför kvällens Spädgrismiddag med vinexperten Calle Fegth och spelningen med Moneybrother.
Den 6 februari, under Åre Gastronomy Week, gästas Hotell Fjällgården av den norske vinprofilen Calle Fegth. Tillsammans med kockarna på Grill Fjällgården kommer han att komponera en spädgrismiddag med sydtyska inspirationer. Till bords finns också Moneybrother som under kvällen bjuder på en privat spelning för våra middagsgäster.
Vi har byggt om vinden på Hotell Fjällgården och skapat loftsviter under takåsarna. Rummmen har inretts av Svensk Inredning. Vissa av rummen går att öppna med en s.k. "connecting door" för större sällskap som reser ihop.
Efter en dag med härlig skidåkning har ni tillgång till hotellets badtunnor, landets kanske bästa afterski och möjlighet att avnjuta en middag på Grill Fjällgården. Sedan kryper ni ned i Hästens sängar och vaknar utvilade till ännu en dag i backen. Erbjudande: skidsemester för kompisgäng.
I vinter gästspelar stjärnkocken Christer Lingström i köket på Grill Fjällgården i Åre. Christer Lingström är den första i Sverige att få två stjärnor i Guide Michelin. Under perioden 13-16 mars gästspelar han på restaurang Grill Fjällgården där han kommer att grilla hamburgare.
På Hotell Fjällgården är vi laddade inför den nya säsongen i Åre som startar nu i helgen med årets första afterski, skidtestarhelg och säsongsöppning på Grill Fjällgården.