Gå direkt till innehåll

Kategorier: julbord i skärgården

  • Fjäderholmarnas Krog firar 20 år med Gert Klötzkes ikoniska julbord

    I år firar Fjäderholmarnas Krog 20 år med Gert Klötzkes julbord. Sedan 2006 har den välkände kocken utvecklat julbordet på Fjäderholmarnas Krog till en egen tradition. Det klassiska julbordet möter nya smaker serverade i mindre portioner och bitar. Den tjugonde säsongen firar två decennier av utveckling, experiment och svensk julmat när det är som bäst.

  • Julbord med vilda smaker från Norden

    Viltjulbord på Fjäderholmarnas Magasin I år kommer vi utöver vårt traditionella julbord även att servera ett julbord helt baserat på råvaror från det vilda Sverige. Gastronomi professor Gert Klötzke har tillsammans med Fjäderholmarna arbetat i två år med att hitta smaker, rätter och råvaror som gör detta till en helt ny julbordsupplevelse.