Blogginlägg -

Halloumi

På Cypern blomstrar mångfalden. Smaker från världens alla hörn samsas i spännande kombinationer. Influenserna från Mellanösterns dramatik och smårättstraditionen, som är vida spridd över hela medelhavsområdet, ger en spännande blandning av läckerheter som inte går att finna någon annanstans i världen.

Den cypriotiska maträtt som vunnit mest internationell uppmärksamhet är stek- och grillosten Halloumi. Osten, vars främsta egenskap är att den kan stekas och grillas utan att smälta, har fått en hängiven och alltjämt växande beundrarskara över hela världen.

Ämnen

  • Livsmedel, livsmedelsteknik

Kategorier

  • ost
  • mjölk
  • mejeri
  • matrecept
  • mat
  • livsmedel
  • halloumi
  • get
  • får

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Två cypriotiska ostnyheter från Fontana

    Osten som kom från Cypern till Sverige 1984 – halloumi - har verkligen blivit en favorit för många grillälskande svenskar. Nu lanserar Fontana två nya sorter: Handgjord Halloumi gjord uteslutande av får- och getmjölk, och Skivad Halloumi - 6 skivor, ca 1 cm tjocka vardera, som kan läggas direkt på grillen eller stekpannan.

Fyll i din epostadress för att följa Fontana Food AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Fontana Food AB.

Okej