Blogginlägg -

Medelhavsmat - när maten är en livsstil

Maria 'Maro' Papadopoulou berättar om hur hon upplevde Sverige när hon kom hit i början av 70-talet. Hon berättar också om skillnaden mellan medelhavsmat och svensk mat.

Ett utdrag ur texten:

–Vi älskade Sverige. När vi kom hit välkomnades vi med öppna armar. Människorna var vänliga och pratglada. Men i Sverige åt man mest kött, potatis och brunsås, minns Maro. Hemifrån var jag van med fyllda bord och festliga middagar. Det var svårt att anpassa sig till svenskarnas matkultur.

Läs hela artikeln

Ämnen

  • Livsmedel, livsmedelsteknik

Kategorier

  • matrecept
  • medelhavsmat
  • cypern
  • grekland

Kontakter

Corina Papadopoulou

Presskontakt Kommunikationschef 08-448 71 11

Relaterad media

  • Olivskörd i Grekland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Olle Törsleff
Ladda ner
  • Halloumitoppad spaghetti med soltorkade tomater och olivolja
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Olle Törsleff
Ladda ner
  • Fontanas grekiska sallad med fetaost och kalamataoliver
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Olle Törsleff
Ladda ner
  • Köttfärsbiffar med Grilloumi, stekt lök, Tzatziki och kalamataoliver
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Filodegknyten med feta- och spenatfyllning
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Olle Törsleff
Ladda ner
Noga utvalda recept för vardag och fest
  • Noga utvalda recept för vardag och fest
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Fontana besöker Grekland, dag 1: Grevena

Strax efter lunchtid den 12:e maj 2010 stod trettiosex förväntansfulla människor - hela Fontanas personal - på Thessaloniki flygplats efter några timmars flygfärd från Sverige. Första etappmålet var Grevena ett tiotal mil längre västerut, och nu väntade vi på bussen som skulle ta oss dit.