Blogginlägg -

Medelhavsmat - när maten är en livsstil

Maria 'Maro' Papadopoulou berättar om hur hon upplevde Sverige när hon kom hit i början av 70-talet. Hon berättar också om skillnaden mellan medelhavsmat och svensk mat.

Ett utdrag ur texten:

–Vi älskade Sverige. När vi kom hit välkomnades vi med öppna armar. Människorna var vänliga och pratglada. Men i Sverige åt man mest kött, potatis och brunsås, minns Maro. Hemifrån var jag van med fyllda bord och festliga middagar. Det var svårt att anpassa sig till svenskarnas matkultur.

Läs hela artikeln

Ämnen

  • Livsmedel, livsmedelsteknik

Kategorier

  • matrecept
  • medelhavsmat
  • cypern
  • grekland

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Fontana besöker Grekland, dag 1: Grevena

    Strax efter lunchtid den 12:e maj 2010 stod trettiosex förväntansfulla människor - hela Fontanas personal - på Thessaloniki flygplats efter några timmars flygfärd från Sverige. Första etappmålet var Grevena ett tiotal mil längre västerut, och nu väntade vi på bussen som skulle ta oss dit.