Noga utvalda recept för vardag och fest

Dokument -

Noga utvalda recept för vardag och fest

Ett häfte med 12 lättlagade och goda matrecept där svensk husmanskost möter grekiska mattraditioner. Häftet innehåller bland annat: Grilloumiplock med Kalamataoliver och soltorkade tomater Honungsmarinera Grilloumi med hallon och honungsmelon Grilloumi-pizza med lammfärs och Kalamataoliver Halloumitoppad spaghetti med soltorkade tomater och olivolja
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • recept
  • kalamataoliver
  • grilloumi
  • halloumi
  • oliver
  • fetaost

Kontakter

Corina Papadopoulou

Presskontakt Kommunikationschef 08-448 71 11

Relaterat innehåll

Grilloumiplock med Kalamataoliver och soltorkade tomater

Recept från Fontanas receptfolder.

Honungsmarinerad Grilloumi med hallon och honungsmelon

Recept från Fontanas receptfolder.

Tacos med fetaost och soltorkade tomater

Recept från Fontanas receptfolder.

Fontanas grekiska sallad med Fetaost och Kalamataoliver

Recept från Fontanas receptfolder.

Falukorv och Grilloumi serverat med färskpotatis och senapssås

Recept från Fontanas receptfolder.

Oliv- och tomatpasta med yoghurt och hyvlad Fetaost

Recept från Fontanas receptfolder.

Grilloumi-pizza med lammfärs och Kalamataoliver

Recept från Fontanas receptfolder.

Halloumitoppad spaghetti med soltorkade tomater och olivolja

Recept från Fontanas receptfolder.

Köttfärsbiffar med Grilloumi stekt lök, Tzatziki och Kalamataoliver

Recept från Fontanas receptfolder.

Filodegknyten med feta- och spenatfyllning

Recept från Fontanas receptfolder.

Grilloumisallad med lammracks, vattenmelon, jordgubbar och mynta

Ingredienser för 4 pers:
8 lammracks 1/2 citron, finrivet skal 2 vitlöksklyftor, fin hackade 1/2 tsk salt 4 msk Fontana Olivolja 200 g Fontana Grilloumi 1/2 l jordgubbar 2 stora klyftor vattenmelon 3 msk hackad färsk mynta 50 g ruccola 2 msk Fontana Olivolja 1 msk Fontana Balsamvinäger 50 g Fontana Kalamataoliver 4 kvistar mynta
Tillagning:
Blanda citronskal, vitlök,

Grillade grilloumi- och mangoskivor med honung, yoghurt och valnötter

Recept från Fontanas receptfolder.

Medelhavsmat - när maten är en livsstil

Maria 'Maro' Papadopoulou berättar om hur hon upplevde Sverige när hon kom hit i början av 70-talet. Hon berättar också om skillnaden mellan medelhavsmat och svensk mat.