Storsatsning på svenska baljväxter! 🌱🫛🫘🫶
Svenskodlade baljväxter är inget nytt, men hittills har de oftast förädlats utomlands eller sålts torkade på grund av en bristande svensk värdekedja. Nu ändras det! 🥰
Bakom satsningen står Axfoundation, som genom ett unikt samarbete längs hela värdekedjan möjliggör att Sevan nu kan erbjuda foodservicemarknaden Från Sverige-märkt hummus, falafel och färdigkokta, svenskodlade baljväxter.
Baljväxterna odlas, torkas, sorteras, rensas och skalas av Kalmar Ölands Trädgårdsprodukter, medan Sevan står för kokning och tillredning. Först ut att erbjuda produkterna är Martin & Servera, som levererar till skolor, sjukhus, restauranger och hotell.
Heja svenska baljväxter – och samarbetet som gör detta möjligt! 💛 #baljväxter #svenskodlat #tittaeftermärket