Pressmeddelande -
Märket Kött från Sverige stolt sponsor till Korvfestivalen
Korven vi äter ska inte bara vara god, den ska även vara hållbart producerad så att vi kan äta den med gott samvete. Det är den svenska korven som är producerad av svenskt kött och råvaror, som förädlats, förpackats och kontrollerats i Sverige. Därför är Kött från Sverige-märket stolt sponsor till Korvfestivalen för tredje året i rad. Korvfestivalen 2020 hålls i Stockholm den 6-8 mars och i Göteborg den 9-11 oktober.
Kött från Sverige ursprungsmärker charkuterier och kött
Märket Kött från Sverige, som ingår i ursprungsmärkningen Från Sverige, används på kött och charkuterier som kommer från djur som är födda och uppfödda i Sverige. En stor del av det svenska köttet används i charkuterier, som exempelvis korv. Många konsumenter är vana att titta efter ursprunget på det hela köttet, men inte alltid på charkuterier. Här gör ursprungsmärket Kött från Sverige det enkelt för konsumenten att se att produkten är svenskproducerad. En vegetabilisk korv eller en korv gjord av fågel använder märket Från Sverige.
Utmärkta utställare på Korvfestivalen i Stockholm!
På Korvfestivalen ställer företag och varumärken som använder ursprungsmärkningen ut. I Stockholm möter du Bullens från Scan, Härryda Karlsson, Siljans Chark, Sorunda korvfabrik, Stensåkra charkuteri, Specialchark och Färskvarukompaniet.
Detta betyder ursprungsmärket Kött från Sverige
Kött från Sverige-märket är ett förtydligande märke i ursprungsmärkningen Från Sverige. Märkningen betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Kött, ägg, mjölk, fisk och skaldjur är alltid utan undantag svenskt i en märkt produkt — det betyder till exempel att osten i en märkt korv alltid är svensk. I en produkt med flera ingredienser är minst 75% av innehållet svenskt, som exempelvis en fruktyoghurt, müsli eller kanelbulle.
Korvfestivalen den självklara mötesplatsen för Korvälskare!
Prova korv hos korvproducenterna, ät gott, köp med korv hem, ta del av föreläsningar, intervjuer, kockdueller, korvtrender, korvsafari, korvskola och mycket mer under Korvfestivalen 2020 på Münchenbryggeriet i Stockholm den 6-8 mars och i Göteborg den 9-11 oktober. Biljetter, program, öppettider och mer information får du på Korvfestivalen.se Välkommen!
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Ursprungsmärkningen Från Sverige — odlat, fött & uppfött, förädlat, förpackat, kontrollerat i Sverige
Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att välja svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i e-handeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan både använda märket Mjölk från Sverige och Från Sverige. Läs mer på frånsverige.se
Om Svenskmärkning AB
Svenskmärkning AB äger den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. För att få använda Från Sverige-märkningen krävs att företaget har avtal med Svenskmärkning AB. Initiativet till märkningen kommer från Livsmedelsföretagen LI, Svensk Dagligvaruhandel och LRF, som gemensamt startade och äger Svenskmärkning AB.
