Den 22–25 oktober tävlar det framgångsrika Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics 2016 i Erfurt. Förutom den framtagna tävlingsmenyn har man i år för första gången skapat ett eget öl i samarbete med S:t Eriks bryggeri. Det är S:t Eriks Kocklandslager i modern craft lager-stil, som är speciellt framtagen för att matcha rätternas smaker och tema. Lanseras på Systembolaget den 16 september.
1 september lanseras Sigtuna Black Soil IPA på samtliga Systembolag i Sverige. Det nya ölet från Sigtuna Brygghus är en Black IPA vilket innebär en svartfärgad öl med smak av ljus IPA. Namnet Black Soil kommer ifrån den svarta jorden som bryggeriet står på. Det är ett flera meter djupt kulturlager som skapats av mänskliga bosättningar under tusen år.
Midsommar står för dörren, en högtid som förknippas med festligheter, god mat och dryck. Inför firandet har S:t Eriks Bryggeri genomfört en undersökning om könsnormerna kring midsommarbordets alkoholhaltiga drycker. Resultatet är förvånande då svenskarna anser att öl till och med manligare än att dricka snaps.
Fler än hälften av svenskarna anser att det är mer manligt än kvinnligt att dricka öl. Det påverkar dock inte svenska kvinnor enligt en nationell undersökning genomförd på uppdrag av S:t Eriks Bryggeri. Bara en kvinna av hundra väljer regelbundet bort öl för att det kan uppfattas som okvinnligt.
I mars var det åter dags för världens största sambryggning av öl, International Women’s Collaboration Brew Day. Över hundra framstående bryggerier och medlemmar i Pink Boots Society bidrog för tredje året i rad med var sin brygd, skapad enbart av kvinnor och utifrån en utvald ölstil. I Sverige bryggdes S:t Eriks Pink Boots Gose, som lanseras på Systembolaget den 6 maj.
Sveriges ledande ekologiska hantverksbryggeri fortsätter att göra ekologisk craft beer tillgänglig för flera – nu i dagligvaruhandeln med den nya 3,5 %-versionen av populära Sigtuna Organic Ale. Distributionen börjar den första veckan i februari till kedjorna Coop och Axfood, inklusive bland andra Hemköp och Willys.
S:t Eriks Bryggeri släpper under första veckan av februari två nyheter i en. Det snabbt växande hantverksbryggeriet lanserar då sin redan prisbelönta S:t Eriks Session IPA på flaska och gör samtidigt debut i dagligvaruhandeln. Den smakrika IPA:n med 3,5 % alkoholstyrka blir tillgänglig i Coops och Axfoods butiker över hela Sverige.
Tomatin Legacy lanseras i Systembolaget den 1 mars för 325 kronor. Tomatin Legacy Highland Single Malt med en finnish på nya ekfat kommer att lanseras i samma nya design som 36- och 12-åringarna. Legacy är nästa Highland Single Malt i Galateas serie med högkvalitativ whisky.
För första gången sedan sent 1950-tal, och burkölets begynnelse, tappas S:t Eriks nu åter på burk. Det är det nya craft-lagerölet S:t Eriks Lager som i höst gjort entré i Systembolagets beställningssortiment.
Nu vid årsskiftet träder Torbjörn Sundvall tillbaka från rollen som vd för Galatea. Mats Folkeson, idag försäljningschef och vice vd i Galatea, blir ny vd.
Kocken och krögaren Mathias Dahlgren lanserar i år fyra ekologiska öl för hela julbordet i ett specialdesignat 4-pack. MD Mathias Dahlgren Julbordet Organic 4 x 33 cl släpps på Systembolaget den 4 december.
Efter det skotska whiskydestilleriet Tomatins exklusiva lansering av en 36- årig Single Malt Whisky tidigare i höstas släpps nu även en uppdatering av Tomatins 12-åriga whisky. Den 1 december nylanseras Tomatin 12 year old Single Malt Highland Scotch Whisky med ny design i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.
