Gå direkt till innehåll

Kategorier: mikrobryggeri

  • Bryggmästare Anders Wendler med slutprodukten, redo att skeppas ut till kunderna.

    Ingen öl utan gas

    Beläget inuti den gamla glödlampfabriken Luma i Hammarby Sjöstad huserar nu det populära mikrobryggeriet Nya Carnegiebryggeriet. Här har det bryggts öl sedan 2014. Gasledningen in till bryggeriet har spelat en viktig roll i ölbryggarprocessen ända sedan starten. Gasnätet Stockholm tog därför en kort pratstund med bryggmästare Anders Wendler.