Pressmeddelande -

Stena Line väljer Generation Waste som ny leverantör för att minska matsvinnet och främja hållbarhet till havs

Stena Line, en av Europas största färjeoperatörer, har ingått ett strategiskt partnerskap med Generation Waste för att stärka sina hållbarhetsåtaganden genom att effektivisera och minska matsvinnet ombord på sina fartyg.

Med ett starkt engagemang för att minska den ekologiska påverkan och främja hållbarhet inom sjöfarten, väljer Stena Line att implementera Generation Wastes tjänst för att effektivisera hanteringen av matavfall. Generation Waste är känt för sina innovativa lösningar som integrerar teknologi för att optimera processer och minimera negativa effekter på miljön.

"Vi är glada över att samarbeta med Stena Line och stödja deras vision om att minska matsvinnet till havs. Vår tjänst är utformad att maximera återvinning och minimera matsvinnet ombord på fartygen", säger Per Hjalmarö, VD på Generation Waste.

Genom detta partnerskap förväntar sig Stena Line att betydligt minska matsvinnet, optimera hanteringen av livsmedelsrestprodukter och säkerställa en hållbar behandling av dessa avfallsslag ombord på sina fartyg. Detta initiativ markerar ett viktigt steg i deras strävan efter att bli en ännu mer hållbar aktör inom sjöfartsindustrin, säger Niclas Lilja, Group Restaurants & Bars Manager at Stena Line.

Om Stena Line: Stena Line är ett av Europas ledande färjerederier med 39 fartyg och 18 linjer i norra Europa. Stena Line är en viktig del av det europeiska logistiknätverket och utvecklar nya intermodala fraktlösningar genom att kombinera transporter på järnväg, väg och hav. Stena Line spelar också en viktig roll för turismen i Europa med sin omfattande passagerarverksamhet. Företaget är familjeägt, grundades 1962 och huvudkontoret ligger i Göteborg. Stena Line har 5 100 anställda och en årlig omsättning på ca 14 miljarder kronor. Läs mer här: www.stenaline.se

Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • matsvinn
  • kunder

Generation Waste erbjuder utbildning och användarvänlig mjukvara för kontinuerlig digital mätning och uppföljning av matsvinn hos privata och offentliga kök. Genom vårt engagemang för att maximera återvinning och minimera miljöpåverkan spelar Generation Waste en central roll i att främja hållbarhet och minska den globala påverkan av matsvinn. Generation Waste har specialiserat sig på att minska matsvinnet sedan företaget grundades 2018, arbetar med över 500 kök, huvudkontoret ligger i Göteborg. Läs mer här: www.generationwaste.com

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Rädda planeten och spara pengar med Generation Waste

    Göteborgsbaserade företaget Generation Waste hjälper kunder att minska matsvinnet med 25%, vilket sparar pengar och minskar klimatavtrycket. De utbildar kockar och restaurangchefer i avfallshantering och arbetar för globala mål genom samarbete. Kontakt: hej@generationwaste.com

  • Utbildningar och föreläsningar för minskat matsvinn i butiker

    Generation Waste erbjuder utbildningar och föreläsningar om att minska matsvinn i butiker. De betonar vikten av att ha tydliga rutiner, medveten personal och möjlighet att mäta matsvinn. De erbjuder även ett mätverktyg och utbildningar för att öka personalens kunskap.

  • Tällbergsgruppen inleder samarbete med Generation Waste

    Tällbergsgruppen och Generation Waste samarbetar för att minska matsvinnet. Med Generation Waste's verktyg registrerar kockarna all mat som slängs, vilket ger kontroll över miljöarbetet och ekonomin. Samarbetet skapar stort engagemang och leder till betydande framsteg i hållbarhetsarbetet.

  • Nu inleder Wellspect samarbete med Generation Waste för att minska sitt matsvinn.

    Med Generation Waste-mätverktyget kan Wellspect effektivt hantera matsvinnet i sin restaurang. Kockarna registrerar överskottsmat smidigt via datorer, iPads eller smartphones. Genom daglig statistik via webbportalen kan de minska miljöpåverkan och maximera ekonomiska resurser, vilket är en del av deras hållbarhetsarbete och strävan efter verklig förändring.

  • Konsten att riva berget av matsvinn: debatten kring innehållet

    Pressmeddelandet handlar om Generation Wastes arbete med att minska matsvinnet hos måltidsaktörer. En kommentar från Louise Ungerth visar att andelen slängd mat har ökat till 40%. Gymnasieskolan i Uppsala används som exempel på aktivt arbete med minskat matsvinn, där de engagerar eleverna med olika strategier.

  • Från en enskild köksrevolution till en nationell rörelse mot matsvinn

    Generation Waste lanserar ett kraftfullt digitalt mätningsverktyg för att hjälpa kommersiella kök och restauranger att minska matsvinnet med 25%, spara pengar och bidra till hållbarhet. Med fokus på utbildning och kommunikation strävar de efter att vara ledande inom matsvinnsminder i livsmedelsindustrin, motiverade av samarbete och globala mål. Besök oss för mer information.