Pressmeddelande -

Rädda planeten och spara pengar med Generation Waste

Göteborg, Sverige – Generation Waste, ett företag med en stark mission att minska matsvinnet, har tagit ett steg framåt i sin strävan att skapa en mer hållbar och effektiv livsmedelssystem. De är fast beslutna att hjälpa sina kunder att minska matsvinnet med i genomsnitt 25%, vilket minskar klimatavtrycket och sparar pengar.

Vår vision är enkel, men kraftfull. Vi vill minimera matsvinnet och därmed bidra till att rädda vår planet, säger Per Hjalmarö, VD & Marknadschef, Generation Waste. Genom att utbilda kockar och restaurangchefer i avfallshantering kan vi göra en stor skillnad. Det är inte bara bra för miljön, utan hjälper också företagen att spara pengar.

Generation Waste är inte bara fokuserade på att minska matsvinnet. De arbetar även aktivt för att uppnå globala mål genom samarbete och aktiva insatser. Genom att utbilda och stödja sina kunder i deras strävan att minska matsvinnet tar Generation Waste ett steg framåt mot en mer hållbar framtid.

För mer information om Generation Waste och deras arbete, vänligen kontakta på hej@generationwaste.com


Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Generation Waste erbjuder utbildning och användarvänlig mjukvara för kontinuerlig digital mätning och uppföljning av matsvinn hos privata och offentliga kök. Genom vårt engagemang för att maximera återvinning och minimera miljöpåverkan spelar Generation Waste en central roll i att främja hållbarhet och minska den globala påverkan av matsvinn. Generation Waste har specialiserat sig på att minska matsvinnet sedan företaget grundades 2018, arbetar med över 500 kök, huvudkontoret ligger i Göteborg. Läs mer här: www.generationwaste.com

Kontakter

Per Hjalmarö

Presskontakt CEO 0703-474451

Relaterat innehåll

Generation Waste inleder samarbete med Årets Kock

I samband med presentationen av Finalisterna till Årets Kock kan vi berätta att vi är stolta över att berätta att Generation Waste har blivit partner till SM i professionell matlagning!

Hur ser de offentliga livsmedelsinköpen ut? SILO-databasen

SILO-projektet, drivet av MATtanken och Jordbruksverket, samlar statistik över livsmedelsinköp till Sveriges offentliga sektor. Syftet är att öka transparensen och främja hållbara, närproducerade måltider. Med fakta om t.ex. att 99% av ägg och 89% av kött kommer från Sverige, bidrar SILO till att stärka svensk livsmedelsproduktion och minska matsvinn.

Myt eller sanning – återuppvärmning av ris?

Återuppvärmning av ris är säker om det hanteras rätt. Enligt Livsmedelsverket är problemet nedkylningen, inte uppvärmningen. Kyl riset inom två timmar och förvara i kylskåp för att undvika bakterier. Vid uppvärmning bör riset nå minst 70°C.