I juli möts campingliv och gourmet längs Göta kanal. Tv-kocken Lisa Lemke står för maten på den nylanserade restaurangen Off Grid Fine Dining – tillagad i en husvagn och serverad på några av kanalens vackraste platser. Konceptet testas för första gången i år och bakom satsningen står Göta kanal och husvagnsåterförsäljaren Forsbergs Fritidscenter.
Off Grid Fine Dining bjuder på en oväntad kombin
Göta kanal är inte bara en av Sveriges mest älskade kulturhistoriska destinationer – det är också en kulinarisk resa genom landskap, årstider och människor. Från slusscafé till prisbelönt restaurang, från lokalt bryggeri till klassiskt pensionat – här väntar en palett av smaker med djupa rötter och stora hjärtan.
Enligt Göta kanalbolagets besökarundersökningar vill allt fler uppleva lokala
Göta kanal är en av Sveriges mest kända turistattraktioner, mest känd för sina 58 slussar, natursköna vyer och historiska sevärdheter. Men längs kanalen finns även ett brett utbud av lokala caféer som erbjuder allt ifrån klassiskt svenskt fika till mer innovativa smakupplevelser, väl värda ett stopp för fikasugna semesterfirare. Här är 10 tips på sommarcaféer att upptäcka.
Längs med Sveriges m
Vreta Klosterbryggeri producerar jubileumsölet till Göta kanals 200 årsfirande.
–Ölen kommer att säljas under Göta kanals jubileum nästa år. Eftersom mycket av försäljningen sker under den varmaste årstiden så har vårt fokus varit att att framställa ett öl som passar på sommaren, säger Andreas Fejes på Vreta Klosterbryggeri. Det blir en wit på 4,5 procent och en enkel belgisk ale på 4 procent.
