Gå direkt till innehåll
Två skolor i Göteborg nominerade i White Guide Juniors tävling Årets Skolrestaurang

Nyhet -

Två skolor i Göteborg nominerade i White Guide Juniors tävling Årets Skolrestaurang

Totalt har 160 skolor över hela Sverige deltagit i White Guide Juniors tävling Årets Skolrestaurang. Nu står det klart att 30 skolor är vidare till final. Bland annat Parkskolan i Kålltorp och Lillebyskolan i Torslanda. Det känns gött att någon uppmärksammar jobbet man lägger ner. Men det som räknas i slutändan är att eleverna är nöjda, säger Karl-Wilhelm Nilsson, Köksmästare Parkskolan.

White Guide Junior kommer att utse vinnaren i Årets Skolrestaurang vid en prisutdelning den 20 september i Helsingborg. Målet med tävlingen är att bidra till att höja kvaliteten på den offentliga gastronomin. Detta genom att bland annat lyfta fram och sprida goda exempel från skolmatssverige.

Parkskolan satsar på Matglädje
På frågan varför just Parkskolan tagit sig vidare till finalen svarar Karl-Wilhelm Nilsson, Köksmästare Parkskolan:

— Vi har en glädje i det vi gör. Vilket avspeglar sig i smaken på maten. Matglädje helt enkelt!

Vad utmärker ert skolkök?
— Ingen minns en fegis! Vi har väldigt högt i tak och är inte rädda för att misslyckas. Och vi har kul på vägen. Svinn är bara brist på fantasi.

Vad säger era elever om maten?
— Att vi är bäst såklart! Varken mer eller mindre.

Vilka är elevernas favoriträtter?
— Falafel har vi lyckats få in - vilket är kul. Sen är det klassikerna spaghetti och köttfärsås, fiskbullar, soppa och våra hemmagjorda pannkakor, hemmapanerad fisk, vegetarisk tacos, korvstroganoff. Listan kan göras hur lång som helst. Eleverna gillar all vår mat här.

Lillebyskolan nominerade till flera priser
Lillebyskolan som också tävlar i Årets skolrestaurang är i samma tävling även nominerade i kategorierna Årets klimatkök och Årets hållbara offentliga restaurang.

Skolans arbete med att lära eleverna äta klimatsmart utgår bland annat från ”Göteborgsmodellen för mindre matsvinn”. En modell och ett verktyg som innehåller tips och råd för att minska sitt matsvinn.

Om tävlingen Årets Skolrestaurang
White Guide Junior arrangerar Årets Skolrestaurang för tionde året i rad. Tävlingen belönar skolor som lyckas med samarbetet kring skolmaten. Det vill säga skolor där måltidschefen och kockarna krokar arm med lärare, rektorer och eleverna - för att på så sätt koppla ihop pedagogik och gastronomi.

Här kan du läsa mer om White Guide Junior: whiteguidejunior.com

Kontakt
Vid frågor vänligen kontakta:

Jonas Berg
tf Enhetschef Måltid, Centrum 1b
Bagaregårdsskolan, Kärralundsskolan, Lundenskolan, Parkskolan, Skårskolan samt Ånässkolan.
Telefon: 031-365 61 07 I Mobil: 0705-89 24 80
E-post: jonas.berg@grundskola.goteborg.se

Karl-Wilhelm Nilsson, Köksmästare Parkskolan
Telefon:0707-98 09 24
E-post: Karl-Wilhelm.Nilsson@grundskola.goteborg.se

Marie Ellison, Enhetschef Avdelningen för ekonomi, lokalförsörjning och service, Hisingen 2 måltid (Torslandaskolan 7-9, Torslandaskolan F-6, Lillebyskolan, Älvegårdsskolan, Lilla Tulsegårdsskolan, Trulsegårdsskolan och Björlandagården)
Telefon: 031-366 49 85 Mobil: 0727-05 41 07
E-post: marie.ellison@grundskola.goteborg.se

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Stadsledningskontoret | City Office - Christina Terfors

Stadsledningskontoret | City Office - Christina Terfors

Presskontakt Pressansvarig Stadsledningskontoret Presstelefon vardagar: 031 368 01 08 SMS: 0707 61 17 16 Göteborgs Stad
Stadsledningskontoret | City Office - Lotta Sjöberg

Stadsledningskontoret | City Office - Lotta Sjöberg

Presskontakt tf kommunikations och HR-direktör Tillgänglig vid kriser, samhällsstörningar och akuta mediefrågor Semester till 4 april - Kontakta Jonas Kinnander på 072 213 74 77
Förvaltningen för funktionsstöd - Maria Berntsson

Förvaltningen för funktionsstöd - Maria Berntsson

Presskontakt Stabs- och kommunikationschef Förvaltningen för funktionsstöd 031-366 70 29
Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen - Ulrika Nandra

Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen - Ulrika Nandra

Presskontakt Pressansvarig Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen 076-495 04 13
Socialförvaltningen Centrum - Ulla-Carin Moberg

Socialförvaltningen Centrum - Ulla-Carin Moberg

Presskontakt Avdelningschef Stab och kommunikation Socialförvaltningen Centrum 0707 -99 99 23
Socialförvaltningen Hisingen – Joachim Brink

Socialförvaltningen Hisingen – Joachim Brink

Presskontakt Pressansvarig Socialförvaltningen Hisingen 031-365 79 44, 072-856 50 43
Socialförvaltningen Nordost - Lena Carlsson

Socialförvaltningen Nordost - Lena Carlsson

Presskontakt Kommunikatör Socialförvaltningen Nordost 031-365 20 31
Socialförvaltningen Sydväst - Anna Hedenström

Socialförvaltningen Sydväst - Anna Hedenström

Presskontakt Tf avdelningschef stab och kommunikation Medierelationer / kommunikation 031-366 02 98
Förskoleförvaltningen - Lisa Nylén

Förskoleförvaltningen - Lisa Nylén

Presskontakt Pressansvarig Förskoleförvaltningen Göteborgs Stad 076-255 07 51
Grundskoleförvaltningen - Lina Hultén

Grundskoleförvaltningen - Lina Hultén

Presskontakt Pressansvarig Grundskoleförvaltningen 031-367 60 46
Utbildningsförvaltningen - Håkan Larsson

Utbildningsförvaltningen - Håkan Larsson

Presskontakt Utbildningsförvaltningen, Chef för HR och kommunikation Göteborgs Stads gymnasieskolor 070-764 20 72
Arbetsmarknad och vuxenutbildning - Ann Flyning

Arbetsmarknad och vuxenutbildning - Ann Flyning

Presskontakt Kommunikationschef Kommunikation 070-512 01 12
Svenska Balettskolan - Louise Sjöstedt

Svenska Balettskolan - Louise Sjöstedt

Presskontakt Producent 0703 86 53 05
Stadsbyggnadsförvaltningen - Ann Bergermark Rintala

Stadsbyggnadsförvaltningen - Ann Bergermark Rintala

Presskontakt Pressansvarig Medierelationer 076-834 33 54
Exploateringsförvaltningen - Peter Wannding

Exploateringsförvaltningen - Peter Wannding

Presskontakt Presskontakt Pressansvarig Exploateringsförvaltningen, Göteborgs Stad 073-9102388
Stadsfastighetsförvaltningen - Hannah Björk

Stadsfastighetsförvaltningen - Hannah Björk

Presskontakt Kommunikatör Presskontakt 031-365 01 48, sms: 0736-65 58 82 Stadsfastighetsförvaltningens hemsida
Stadsfastighetsförvaltningen - Hanne Lundin

Stadsfastighetsförvaltningen - Hanne Lundin

Presskontakt Kommunikationschef Kommunikation 031-365 02 84
Stadsmiljöförvaltningen - Anders Sahlberg

Stadsmiljöförvaltningen - Anders Sahlberg

Presskontakt Pressansvarig Medierelationer 0728-56 54 29
Stadsmiljöförvaltningen - Alexandra Wattwil

Stadsmiljöförvaltningen - Alexandra Wattwil

Presskontakt Pressansvarig 0703-70 72 09
Miljöförvaltningen - Louise Alfredson

Miljöförvaltningen - Louise Alfredson

Presskontakt Pressansvarig kommunikatör 031-368 38 00