Igår, måndagen den 5 mars, korades vinnarna i White Guide 2012 under galan i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm. Mathias Dahlgren Matsalen vann kategorin ”Årets Serviceupplevelse” för sin innovativa och stämningshöjande service.
Nu öppnar Grand Hôtel 37 nya rum varav 6 nybyggda och omgjorda sviter för att möta efterfrågan från resenärer från hela världen. De nya rummen ligger på första och andra våningen i den ursprungliga delen av den vackra hotellbyggnaden och syftet med arbetet är att förstärka Grand Hôtels position som ledande hotell. År 2015 siktar Grand Hôtel på att tillhöra de tio bästa hotellen i Europa.
Lokalproducerat Wagyukött under varumärket iWagyu® är nu tillgängligt i Sverige. Anders Larson, ägare av Värmvik Säteri utanför Västervik, har byggt upp en besättning av fullblodsrasen Wagyu. Det första Waguyköttet från Värmvik kommer nu att tillredas och serveras på Mathias Dahlgren Matsalen och Matbaren på Grand Hôtel Stockholm.
