Gratulationer till Ostrea som fick pris som mest hållbara företag 2021!

..............................................................

GU Ventures sprider nyheter och information kring verksamheten, sina bolag, samt alumnibolag:

..............................................................

Ostrea Aquaculture Sweden AB fick nyligen ta emot centerpartiests ”Guldklöver”-utmärkelse, som årligen delas ut i samband med miljödagen till organisationer och företag som gör extraordinära insatser. Guldklövern är en utmärkelse som delas ut av Centerpartiet runtom i Sveriges kommuner, och Ostrea är det företag som valts ut i Strömstad för 2021.

Ostronodling är en hållbar industri eftersom ostronen motverkar övergödning i havet och de lever naturligt av vad havet ger.

• - "Det är en stor ära och jätteroligt att vi uppmärksammas på det här sättet," säger Kent Berntsson som är produktionschef och tidigare vd för Ostrea.

Utmärkelsen delades ut i samband med en företagspresentation och en ostronprovning av f.d. kommunikationsminister Åsa Torstenson, Erland Lundqvist f.d. ordförande kommunstyrelsen och Ulrika Heie riksdagsledamot och centerpartiets språkrör för lantbruk och vattenbruksfrågor. Utmärkelsen motiverades personligen av Erland Lundqvist på följande sätt:

"2021 års Guldklöver ges till ett företag som med stor uthållighet och kunskap utvecklar en odlingsteknik för ostron med mycket stor kommersiell potential och hög miljömässig hållbarhet i harmoni med Kosterhavets naturvärden.

Ostrea Aquaculture AB har gjort en imponerande resa med att finna former för den känsliga processen i en avancerad kläckerianläggning ta fram och producera yngel för utsättning till färdiga ostron.

Förutsättningarna för Ostrea Aquaculture AB är mycket bra. Goda resultat har presenterats kring kläckerimetoden och företag har hög kompetens och miljömässiga fördelar med rent oceaniskt vatten mitt i Kosterhavets nationalpark. Företaget är ett mycket gott exempel på en hållbar näring med exportmöjligheter och är en god ambassadör för näringar i Strömstad."

• - "Detta är ett spännande exempel på en ny form av livsmedelsproduktion och ett sätt att sätta norra Bohuslän på kartan när det gäller hållbart, havsnära företagande," säger Ulrika Hele (C) som är riksdagsledamot och ansvarig för marina frågor för Centerpartiet.

Just nu är företaget inne i en expansionsfas och de räknar med att ha anställt 30 personer och skörda sex miljoner ostron per år inom loppet av fem år.

Kent Berntsson berättar att det även kommer bli effekter runtomkring som ger ytterligare arbetstillfällen. Bland annat inom paketering och transporter.

Om Ostrea Aquaculture Sweden AB

Ostrea Aquaculture Sweden AB är ett företag som odlar ostron på Koster i en landbaserad kläckerianläggning med vidare tillväxt i havsbaserade odlingar. Genom att ostronodling har en positiv miljöeffekt har man odlingstillstånd av ostron i Kosterhavets nationalpark. Bolagets affärsidé är att i industriell skala odla världens mest eftertraktade ostron, Ostrea edulis, på Bohuskusten. Odlingssystemen har designats i samarbete med världsledande expertis för storskalig odling av mikroalger och ostron.