Svenska Mycorena, pionjärer inom mykoproteinteknologi, och österrikiska Revo Foods, pionjärer inom 3D-printing av livsmedel, har nu startat ett forskningssamarbete. Målet med samarbetet är att utforska möjligheterna av att använda Mycorenas unika mykoprotein, speciellt anpassat för ökad lämplighet för 3D-printing, med särskilt fokus på att utveckla veganska alternativ för fisk- och skal
GU Ventures har genom åren stöttat många drivna entreprenörer i utvecklingen av mer än 240 nya affärsidéer, som i sin tur har lett till inte mindre än 140 företag som bedriver verksamhet idag. I denna film får ni möta en av dessa entreprenörer som heter Ramkumar Nair, grundare till det prisade foodtech-företaget Mycorena AB. Här berättar han vad samarbetet med GU Ventures har haft för betydelse
Incipientus som erbjuder nyskapande tekniska lösningar för processindustrin meddelar nya ordrar från globala företag. Detta markerar ett stort erkännande av teknologin som passerat pilotskala och nu skall testas i full skala i produktion.
GU Holding har förstärkt sin organisation med en Rådgivande Grupp som kommer arbeta nära holdingbolaget och dess styrelse med strategiska frågor.