Mat som stärker – nya riktlinjerna sätter individen i fokus
Vård- och omsorgsnämnden i Helsingborg har beslutat om riktlinjer för mat och måltider för invånare med omsorgsbehov. Riktlinjerna är de första i sitt slag och ett tydligt steg mot att stärka livskvaliteten, hälsan och hållbarheten. – Jag hoppas att riktlinjerna ska ge en tydlig signal att måltidsupplevelsen har hög prioritet, säger Lars Thunberg (kd), ordförande i vård- och omsorgsnämnden.